給我三片洋蔥豬扒的時間

抵達家樓下時，已是八時了。

對她來說，星期五與星期一二三四沒有太大分別，她依然很晚才下班，依然孤獨一人。不過星期五與平日可能有一點分別，這天她還想吃好一點。她在餐廳外面轉了轉，看看餐牌，食物太貴了。她猶豫了一下，最後還是走進超市。

晚上八時多，超市裏只有零零星星的人。貨架上有一盒特價的豬扒，孤零零地躺着。她拿起豬扒仔細端詳 ，明天過期了。明天過期了，也許這豬扒和獨自一人的她有某種共鳴。她想了想，買了下來，還買了貨架上一個形單影隻的洋蔥。

回家後，貓上前用頭蹭了蹭她的腿。她倒了貓糧，貓不再黏她，而是毫不猶豫地吃東西去了。她看看廚房。一個人居住久了，她已習慣不要買太多東西，反正只有她一人，吃不完最後也跑到垃圾桶。她拿出很久沒用的醬油及味醂，把肉醃好，黏黏稠稠的。

她撕開洋蔥，把洋蔥切好，聽說切洋蔥會哭，但她沒有哭，她已經忘了上一次哭是什麼時候。是與他分手的時候嗎？不，兩人分手時好像只是輕輕擁抱了一下，當作是埋葬失溫感情的儀式。她也很久沒擁抱別人了。

她下鍋，煮了洋蔥，洋蔥與調味料滋滋作響，好像要把洋蔥炒得焦糖化？算了吧，自從與他分手後，她很久沒有仔細研讀食譜，只需要把材料任意處理就好，生活有那麼多框框，她何必要再加一個框框給自己？

飯做好了，吃飽了的貓走到她身邊躺着，發出呼嚕呼嚕的聲音。她播了一套看似不錯的電影，吃着味道不錯的洋蔥豬扒。也許生活不需完美，不錯就好。

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她把滿懷的菜吃力抱進懷中，掏出鎖匙，洋蔥差點滾到地上。她驚叫了一聲，門內的人沒有回應。她把菜放到地上，用鎖匙開了門。

開了門後，她看見他懶洋洋地倚在沙發上看電視。「今天做洋蔥豬扒好嗎？」她問。他看着電視，說了一句：「好。」

她走進廚房，小心翼翼地研究菜譜。她討厭處理生肉，但媽媽曾告訴她用鎚子不停敲肉，肉會變得鬆軟，她不停捶，沒想到媽媽當年做這道菜餚那麼累。終於完成了，她加入調味料醃肉，靜置，然後下鍋。難得的假日，她想為他做一頓飯，希望他像電視劇中的丈夫，吃着妻子做的菜，露出幸福的笑容。

她把熱騰騰的菜放到餐桌上。「可以吃了。」他沒有回應。她走進睡房，只見他呼呼大睡。她切開洋蔥豬扒，放進口中。豬扒鬆軟，洋蔥汁清甜，但她吃着吃着，開始覺得難以下嚥。洋蔥豬扒冒起的煙一點點消失，菜一點點變涼，她的心某部分也開始變涼。

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下課後回家，已是五點半了，還有半個小時爸爸要回來了，她看看桌子，永遠不變的菜和魚。她換上家居服，從廚房門外探頭問媽媽：「今天吃什麼菜？」

「洋蔥豬扒。」媽媽正用鎚子捶豬扒。

「最近你的手不是很痛嗎？不用捶肉了，直接煮便可以了。」她説。

「不，肉質不好會影響味道的。」媽媽說，然後繼續低頭處理豬扒。

菜做好了，她飛快地吃飯，對她來說吃什麼也一樣。她只想盡快吃飯，之後與朋友在網上玩電子遊戲。