人生的滋味
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拿鐵、摩卡還是美式
在咖啡冷卻之前......
還記得在那個充滿青春朝氣的１９歲，在朝陽還沒有露臉的沙灘上，我對著天亮前的闇黑海潮，冷冷地聽著你的聲音，手中握著的，是透過毛線手套傳來的，暖暖的咖啡罐。
天剛亮起，悄無人聲的小巷裡，路面的柏油上飄著一層薄薄的霧氣，我被時間追趕著，跳躍上第一班公車，喘著氣，打開了手中的保溫瓶，空氣中瀰漫著三合一的甜甜香氣。
夏日醺人欲睡的午後，只聽見鍵盤敲擊的聲音，硌硌硌硌得響著，「下午茶時間。」一聲雀躍的歡呼，如春雷班震醒了每一個想睡的靈魂，甜滋滋的巧克力香味從食道滑落，撫慰了辛苦工作的細胞。
焦糖瑪其朵、Espresso
背起行囊，風塵僕僕地來到世界的另一端，天空是一樣的天空，植物是一樣的植物，陌生人是不太一樣的陌生人，這個慢活的小鎮，連空氣都流動的緩慢，遠處傳來的，是像少女般溫柔的焦糖氣息。
潮濕溫暖的春夜，窗外的雨淅瀝瀝的下個不停，對著發光的螢幕，包裹的我的，是濃的不能再濃的Espresso的人生底蘊。
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人生的滋味，酸多、甜少！？
決定由妳，酸到極致就回甘了！
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李國平老師幽默地說：「我的老師趙佶，綽號叫宋徽宗，他的大觀茶論是我宋代點茶標準手冊，裡面從茶葉製造、種植、採摘；器物材料、器型到技法都在大觀茶論20篇裡完整描述。」
3月某日午後，襲園美術館執行長小美邀約茶人李國平老師到訪襲園，為我們帶來宋代茶文化新視野，更因新舊融合老師稱它為「當代點茶」。
徐鈞浩鍾愛的漫畫各有千秋，但最動人的共同特質都是「人生的滋味」，他還記得大學時期，導演老師就指定他們要從《深夜食堂》漫畫中學習情感的傳遞。雖然開始工作之後，主要接收故事的管道已不是漫畫，但看漫畫時流下眼淚的感動永遠是那麼重要，這也是徐鈞浩為什麼會如此推薦《海街diary》和《大城小事》吧！
飲食文學在台灣深受讀者歡迎，多年來名家輩出，我很喜歡蔡珠兒的《紅燜廚娘》。五十二篇全都精巧細緻，分為鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食六輯，看來十分可口。
全書以「酗芒果」開端，題目新穎有趣，文亦纖巧，「初夏像狗一樣伸出熱舌，呵出黏滯的溼氣，吐著帶羶的霉味，幸而腰芒也在此時上市……」，哎呀，這靈動
阿錦海產店位於這條美食街的最角落，沿著圍牆擺出數張桌椅。天氣好的時候，一邊張口大啖，一邊抬頭欣賞穿過樹葉灑落的陽光，這種露天而食的用餐環境，充滿粗獷的意趣。雖然說下起雨來，還是可以躲在遮雨棚下，但少了這種意趣，砂鍋魚頭彷彿也少了一味……
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