藥草魔法：如何乾燥與保存你的植物

2024/08/11閱讀時間約 4 分鐘

許多巫術施行者會因為各種原因選擇自己種植植物，如果你有在居家種植的話，你也能嘗試自行採收作為巫術用途使用。採收下來後，由於無法立即用完，因此保存的方式就要特別注意，尤其是部分香草植物生長速度非常快，如果不定期採收、修剪，反而會長的不太好，因此建議定期修剪、採收將其乾燥，延長保留的時間。

根據你的空間、設備和時間，你可以考量幾種不同的乾燥方式。需要注意的是，部分巫術傳統會認為自然乾燥與利用科學器具乾燥的植物，在能量上面會有差異，如果你也是這樣相信的話，請選擇全天然的方式去處理喔。

空氣乾燥(全天然)

這可能是最受常見也最受歡迎的的乾燥方式。這種方法操作起來是最簡單的。你可以選擇最適合的日子來修剪，我會連部分的莖都剪下，洗淨並稍微擦乾。紙巾輕輕拍乾即可，不要用壓的。接下來，整理一下，從莖部用繩子綑綁住，倒掛在陰涼、乾燥且陽光不直射的地方即可。如果你採收的部分沒有莖，只有葉子，可以放在通風的材料袋中，掛起，若是真的有很大的空間，可以平放晾乾也可以。

因為台灣天氣潮濕，不要放著就不管了，可以過幾天來查看一下狀況，看是否有需要調整的地方。若是家中條件不適合，或是那一陣子剛好都一直下雨，失敗的機率會比較高。

食物風乾機

其實我自己沒有使用過食物風乾機來乾燥植物，但聽到的使用經驗都還不錯，可以用來風乾蔬菜、水果，或是任何巫術上可以使用的植物。雖然效果較好，當然投入的成本相對地比較高，因此可以謹慎評估後再決定。與天然空氣乾燥的方式不同之處，為了讓植物能夠放擺放於盤上，需要修剪成小段(或是只摘取葉子)，清洗並擦乾後以便放置。務必平放於托盤上，不要讓植物重疊，以確保均勻乾燥。由於每個風乾機的設定都不同，因此你需要參考說明書來確定具體的乾燥時間和溫度，但通常一個晚上的時間就可以得到新鮮乾燥的植物。

使用烤箱乾燥

由於並非每個人都有食物風乾機，烤箱可能是其次的最佳選擇。相對的難度也比較高，當植物採收回來後，清洗並擦乾，將植物平鋪在烤盤上。若有莖部的部分可以重疊，但要確保每株植物之間有足夠的氣流，才能均勻地烤乾香草。將烤箱設定在80度左右，並將植物放入烤箱中烘烤約 1-2 小時。與風乾機不同的地方視，如果你將烤箱完全關起，溫度會過高，導致失敗，必須要全程保持烤箱的門微開，以便通風。與其他方法相比，你需要更頻繁地檢查烤箱中的植物，以確保它們不會被燒焦，危險度上面也比較高。如果你不是老手，我們不太推薦你這樣使用。

使用微波爐乾燥

食物風乾機是首選，烤箱與微波爐都是比較不推薦，但技術好的話可以順利完成的選項。微波爐因為功率較高，很容易就烘乾過度，甚至燒焦。請務必注意，如果你選擇以微波爐來乾燥你的植物，以 10 秒為一個間隔來進行微波，10秒後，暫停，將植物取出，翻面並檢查，再重複進行，直到它們乾燥為止。根據不同植物的種類，這個過程可能需要 1 ~ 3 分鐘。所以實際操作起來會比較累，同樣的，如果你不是老手，我們不太推薦你這樣使用，如果你有看過微波爐裡面的東西著火的話，體驗過一次就會很難忘，也很能體會我們這樣警告的原因。

注意事項：

不論你選擇哪一種方法，請確定務必清理乾淨，你不希望處理完之後發現上面有蟲卵或是昆蟲。處理完後，將乾燥的植物儲存在陰涼乾燥、遠離陽光的密封容器中。我更喜歡使用玻璃罐，但塑膠製成的保鮮盒也完全可以，以手邊有的最方便、經濟的材料為優先。
為什麼要使用繩子或是天然材料去綑綁植物束？因為橡皮筋有時候太陽曬久了會脆化掉。而且乾燥期間我都把植物束當成裝飾，掛在廚房裡很漂亮。有時候採收太多了，沒有辦法用完，我也會把植物束拿來作拍照的裝飾。

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