精通蘇聯料理藝術
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舒嫚的沙龍
2023/12/26
精通蘇聯料理藝術:包裹在布林餅裡的悲歡離合
「我依然強烈地感覺到流亡的疏離感──就與第一個淒涼的費城冬日無異。 資本主義者正在替鴨去骨,張羅佳節盛宴,而我卻未被邀請。 在充斥開心果青醬和嫩煎磨菇醬的八○年代「美食」世界裡, 我不過是個早已出局的輸家,說不定還是個階級敵人。」──安妮亞‧馮‧布連姆森 布連姆森為著名的美食專欄作家,生長在
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精通蘇聯料理藝術
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包裹在布林餅裡的悲歡離合
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蘇聯
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