素食文化
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對我來說，一想到英國最先想到的是什麼？那一定是下午茶、足球跟歐式建築！不過這次最重要的任務，就是在成為一個雙語老師之前，透過沈浸在英語環境下順利用全英語溝通和寫作📝因此，我參與學校舉辦的布里斯托西英格蘭大學的短期交換活動，讓自己擁有良好的條件，收穫滿滿🈵。
上一篇文章中提到，我設立 Meatless Movement 網站，目的就是為了推廣素食文化，讓更多人了解素食的多樣性和健康益處。
我很榮幸地邀請到了江師傅 Michael Kong，這位擁有豐富經驗和熱情的素食廚師，與我們分享他的素食之旅和心路歷程。
江師傅 Michael Kong, 老闆,
每次跟朋友們約吃飯如果剛好碰到農曆的初一十五,我就會說:<可是我今天吃素喔!看要找素食餐廳還是我們約改天>
大約10 年前,有一次跟一位朋友聊天聊到"積德"這件事.她說原來在宗教裡面有一項叫做......
