編輯嚴選
【閱讀心得】深夜咖啡店

2021/04/11閱讀時間約 5 分鐘
#4顆星推薦✩✩✩✩
#作者: 古內一繪
#出版社:皇冠文化有限公司
最近早晚都偏涼,超適合來看這套書的
🍀🍀🍀
在繁華的商店街旁邊,隱密的小巷裡面有個獨棟的民宅,白天經營著擁有各式各樣手工訂製禮服的時裝店,晚上則會切換成只對辛苦加班的女紅夥伴及熟客們服務的宵夜店。
店主原本是個在華爾街上班的精英人士,但因為一場重病返回日本休養時,也決定正視自身的性別障礙問題,開始邁向華麗的變裝皇后之路。他棄用了原本的名字,而改稱自己為“夏露”,一起聚集在夏露店裡的都是與他有著相似困擾,但也熱愛手工製作禮服的夥伴們,他們會在下班後聚在店裡一起加工服飾,而店主便想要為這些辛苦勞動的夥伴們準備夜宵。後來還因為太受歡迎,甚至也培養出專門來吃宵夜的熟客們,逼得店主還去考了食品衛生相關的證照以示負責。
而整套書就是透過各式料理與人們互動編織而成的故事集。一道料理、一個故事。書籍的目錄即是菜譜!
可能由於店長夏露的關係,所以整套書有很多故事是包含了不同年齡層、不同背景的女生,她們各自走出世人賦予的框架,而成為自己生命舞台上耀眼的女王。
🍀🍀🍀
今天就借用第一集的其中一個故事來分享。
塔子,她的年紀約莫是落在七年級初以上,這個世代的女人在亞洲各國都有個明顯的特質,有一定的職能歷練,也在職場上奮鬥出一片不輸男人的一片天。
很特別的是,這世代不論在亞洲哪個國家,都有一定比例維持單身,這是前後世代不曾有的現象。
她們或許是因為忙於工作忽略了發展家庭,也有可能因為太專注在自己的事業而影響婚姻的長久,或是很享受自己一人的生活。
而這世代的人在職場後輩小女生的眼裡彷彿佔盡了天時地利,因為就算後輩能投入一樣的努力,卻無法擠上相同的主管職。
但其中的心酸與辛苦或許也只有當事人知道了。
“最近幾年,塔子感到公司乃至整個社會,像自己這樣一心只顧工作的未婚女性已經過剩,而且也成為社會一大問題。尤其是過了四十多歲後,這種感覺越發強烈。”
店長夏露用一個二十年的老砂鍋熬了 #春季砂鍋煮 幫長年加班貧血,體寒的塔子溫補身體。
夏露說:”砂鍋煮是種北美的家庭料理,原本應該要用壁爐來烤,但由於天氣冷,正適合暖暖胃“
用勺子挖開表面烤焦的起司後,能看到下面烤得軟乎乎的捲心菜、洋蔥和馬鈴薯。舀起一勺子放進嘴裡,唾液腺就受到刺激,耳朵下面感到一陣酸痛,春季時蔬溫和的甜味在嘴裡擴散開來。表面的起司口感清爽,鹹味也很淡,柔軟筋道的口感還能讓人品嘗到一抹濃醇。
湯的勾芡用了葛粉,這是能讓疲勞的胃部血管重返年輕的效果。
夏露指著裝盛著春季時蔬煮的砂鍋說,
“這隻鍋已經用了二十多年了,也多虧了它,才能一直做出特別好吃的烘培料理。雖然肯定會有很多人說,不管是用新鍋做的東西,還是用慣的舊鍋做的東西,味道其實都一樣,會覺得有差別那不過是錯覺罷了…可是,我就覺得用它做出來的料理,絕對沒道理會做得不好吃!“
在職場上歷練、掙扎的塔子就如同這個老砂鍋一樣,各種煎熬出來的歷練全在砂鍋上註記著,就算換個地方,換個爐灶,也一樣可以煮出讓人印象深刻的湯煮。
最後塔子選擇勇敢直面職場上的劇烈人事變動,並且依循自己的心,努力走出屬於自己的一條路….
🍀🍀🍀
這個系列對於人物的描寫很細膩,每個角色的職場心路歷程都架構的很完整,不會強灌心靈雞湯或是硬要來個態度矯治…整套書閱讀起來非常舒服!真的很推薦!!
如果對教養主題有興趣的,更是推薦第二集 “再訪女王陛下的深夜咖啡店”,幾乎可以說是日版的“你的孩子不是你的孩子”。
其中一篇,媽媽是在望女成鳳的單親家庭成長的,高壓的家教方式讓她養成了事事追求完美,後來這樣的要求也轉移到了自己注意力較不集中的兒子身上。
直到店長夏露的提醒,這位媽媽才赫然發現,自己一直用小時候最討厭的方式在對待著自己兒子。
另外還有一個高二的女孩子突然想要追夢,從文組轉到理組。她的爸爸也就是店長夏露的同班同學,同時也擔任高中的教導主任。
這位爸爸的心態變化歷程也非常的精彩!!!
整本書的四個故事裡,都反映出一個現象,其實在教育現場 — 家長、孩子、老師三方面都會無助與焦慮,只有在彼此都能體諒時才能各退一步,緩和問題,並更進一步的尋求解決方法…
剩下的就讓大家自己愉快的閱讀吧
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