跟著影片學做~節約餅乾(只使用鬆餅粉跟沙拉油)

https://www.youtube.com/watch?v=HIw1HEwqMWA

看到影片出現這個只用兩種材料就能做出來的餅乾。

【材料】約23〜25枚

HM   1袋(150g)

こめ油　大さじ4

※サラダ油でもok

【作り方】

①HM、こめ油をまぜる

②生地をひとつまみとって丸めて平らにする

③180度約12〜15分焼く

感想：

1.影片中很簡單的將鬆餅粉跟4大匙沙拉油攪拌後就能做成麵糰，但我加了4大匙還是粉粉的，無法成團，又加了4小匙油，1大匙油為15ml，1小匙油為5ml，總油量來到80ml。

2.吃起來的感覺不是酥脆的餅乾，也不是像白色戀人那種口感，不太喜歡這種口味，下次不會再做了。