季軍的沙龍
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季軍的沙龍介紹
精選內容
季軍
2020/03/19
楊聖緯 : 我從綜藝節目製作人變成了學生的「洗米拔拔」
城市科大演藝系辦公室每天都像電視台後台休息區熱鬧,學生愛圍在楊聖緯主任旁邊聊未來 ,他過去是綜藝節目製作人,現在則搖身成為學生口中的「洗米拔拔」,他要傳承自己的功夫幫助學生成為網路霸主。
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城市科大演藝系
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楊聖緯
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影視人才
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季軍
2020/04/08
時尚教主王麗芬:人生不僅愛美麗
有人天生美麗,這是打娘胎賜予,半點不由人,有人靠著美感專業為世界創造美麗。王麗芬近乎兩者兼備,常常看著學生展現青春無敵,卻也最怕他們的青春付諸流水,最想告訴學生的是,「人生風景美不勝收,卻不能只有美」!
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王麗芬
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美容保養人才培育
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時尚造型人才培育
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季軍
2020/03/27
日本料理的職人精神:先撐過洗米洗3年
「學功夫是要費盡心思的」,高鈺龍師傅說,日本籍的師傅更是如此,看學徒不順眼,什麼都不肯教。現在他走過來了,成為日本料理師傅,他想把功夫好好的傳承下去,不想讓學子像自己當學徒時的無奈,在城市科大餐飲管理系裡,他每個動作都講解得清清楚楚,要讓學生的日本料理專業建立在知識上。
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城市科大餐管系
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日本料理人才培育
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高鈺龍
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季軍
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