營養女子生活誌的沙龍

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在讀營養系之前,我也下載過很多計算熱量的App,有些可以拍照、有些單純紀錄飲食,這些程式到底怎麼計算熱量的呢?營養師又是怎麼透過照片、口頭描述知道你一餐的熱量呢?   進入營養領域,第一件事就是學習「Exchange」……
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在上一篇文章有簡單教學如何計算熱量,利用食物代換表上提供的資訊就足以滿足我們日常使用,但它終究不是萬用的,似乎有些食物失蹤了…
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之前有提到營養攝取均衡包含六大類,那有一些食物總會讓人傻傻分不清楚,到底是五穀雜糧還是蔬菜呢 ? 今天我就來介紹幾種容易搞混的食材 ! 南瓜 萬聖節的標誌南瓜,既可以做成鹹食也可以做為甜點,像小編我就很喜歡南瓜濃湯呢 ! 很多人都會誤以為南瓜是蔬菜,不過其實南瓜是五穀雜糧的一種喔~所以如果是搭配白飯
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擁有者

兩個營養系大三生,抱著讀不完的書埋頭寫作,想要傳遞各種營養知識及爆肝營養系的日常!
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