平衡工作與生活的冒險鹿的沙龍
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精選內容
瞞著爹 壽司創始店是我在日料店工作的手足分享的愛店，「喜歡日料的人，怎麼能沒吃過瞞著爹的無菜單呢?」這是他日料榜單中，推到不能再推的愛店👍🏼👍
店家有做一般單點料理，也有無菜單形式的消費方式，只是無菜單需要提前預約，目前預約可致電或網路預約，而他的網路預約也有詳細的訂位說明
宵夜時分，看到老闆對著鏡頭自言自語，大火加熱、快炒數分，一道又一道美味的料理，就從老闆的手上應運而生
「能讓喜歡吃東西的人可以大快朵頤，我想這道料理應該很好吃吧！」不論當時是否有真的從螢幕當中聞到食物的香氣，我都對這家店，還有這個人，擁有了既定印象
木門滑開，整體空間分成三個部分，靠近門的大桌，圍繞著開放式廚房的吧台坐，還有後方類似小包廂的空間，店內兩旁牆面擺放各式酒瓶裝飾，很有居酒屋的氛圍
第一次看到吧台座位圍繞著廚房在整體空間的正中間，不免感到有些有趣，動線算是寬敞舒適，店家在座位旁邊還會貼心附上不織布盒，提供擺放自己的個人物品
擁有者
今年開始練習當「堆磚頭的人」，相信時間的複利魔法，期盼每天一點，在生活中砌出一道道夢想高牆，再想辦法跨越它！