我在介紹台灣茶葉文化給外國人的過程中，發現很多人有類似的需求：
1. 外國人好奇台灣茶葉為何世界香，該如何說明這些知識？
2. 台灣的茶葉和其他國家的茶葉有什麼不一樣？
3. 台灣茶的名字這麼多，差別在哪、又是如何命名的？

文化生活

觀點

這是一個小小的心願，接觸茶業10年以上，總覺得該對業界有所回饋。面對人生的無常，更應該以文字保留思想。
希望透過這種出版形式，一來將自己所學加以整理，二來將茶葉相關的基本知識更加普及，讓茶文化有機會更源遠流長。
頭像為我的父親，現已退休，感謝他多年的教導，以此為念。