一、從一次意外的商業成功談起

1975 年，紐約街頭一家餐廳因廚房失火，被迫將食物簡單處理後賣給顧客，結果意外大受歡迎，這促使該餐廳創立了一種全新的快餐模式——簡化烹調流程並減少成本。這個故事充分體現了逆向思維的威力——當大家都遵循相同的邏輯時，跳脫框架思考，往往能找到更具競爭力的解決方案。

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