【溫哥華咖啡館】網傳這家位於North Burnaby的咖啡館以賓士車為賣點，連名字都跟賓士相似：Benzo Cafe。 撥空前往一探，店內果然從座位到櫃檯都是賓士車頭或車尾鑲嵌，牆上掛滿賓士車的輪圈、海報，也有不少迷你模型車，稱得上是間賓士主題咖啡館。 不過也只有這些硬體吸睛，咖啡和甜點都普通。 我點了咖啡在咖啡館裡打著電腦，店主模樣的中東裔男子不斷在店裡與不同人開會，面色凝重地會談，來回走動，其實蠻擾客的。 如果有經過再去瞧瞧就好，不太值得大老遠單獨為它跑一趟。 ☕<a href="https://www.benzocafe.ca/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Benzo CAFE</a>4429 Hastings St, Burnaby, BC V5C 2K1

旅行美食

吃喝玩樂加拿大

加拿大俗稱楓葉國，國土面積排名全世界第二，人口卻只有4,000萬。
關加拿大的趣事、典故和故事，讓我一一說分明。

海馬老爸@溫市笑應

賓士汽車主題咖啡館，只有賓士車是顏面擔單

每年八月中旬的周末，我都會刻意把時間留給在溫哥華舉辦的 <a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E9%BB%9E%E4%BA%AE%E5%94%90%E4%BA%BA%E8%A1%97?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZUcQDoy7x-k7VNrZvquPTt8fHJEU1KnC4CSlbiz8QjKfxGirs9OW14EfFJjKiiapqRBV0y-X-f6SS1IG3xBh4Xf5nD6STOso7dLwdCfhnQY5BVYUGJ8Y_QV2xxQx8yeoQYNnLP4QAtD_nNJVct0l8IX&amp;__tn__=*NK-R">#點亮唐人街</a> 活動。一如既往，我今天如期出現在全市中文招牌和路標最多的唐人街。 目的以紀念早期來加的華人先輩，同時也企圖活絡、繁華唐人街商圈的活動，經過數年的舉辦，顯然已有不錯的知名度。前來參加活動的群眾一波波如流水，約有半數是黃皮膚黑頭髮的民眾。 *****搭起舞台，華裔社群的表演接連上場；路邊擺起美食帳篷，也有販售該活動的周邊商品。拿著主辦單位發送的手冊，除了根據地圖前往唐人街商圈裡的20多家商鋪享受消費折扣，收集印章還可以參加抽獎，最大獎是巨星歌手John Legend 演唱會的門票兩張。 美食絕對是我前來參加活動的主因。除了在新城餅家買蛋塔和波蘿包裹腹，每年只有這兩天，華埠燒臘與溫哥華知名烘焙坊Beaucoup Bakery聯名推出限量的糕點更是重點。 下午2點開賣，我在人群中排隊20分鐘後購得。 *****今年的聯名糕點是玫瑰油雞可頌麵包($11.5)。麵包尺寸驚人，直逼我的手掌大小；表層塗上甜味烤肉醬後烘焙，撒上黑芝麻、金箔碎片，尊貴感十足。外酥內軟的口感，鹹中帶甜的雞肉絲，每一口都是中西合璧的醬香。 你有多久沒去唐人街了？建議你明天撥點空，前往點亮溫哥華的活動現場逛逛吧！ <a href="https://www.lightupchinatown.ca/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">2025點亮唐人街 Ligh Up Chinatown</a>地點: 500-block Columbia Street, Vancouver 時間：8/16 (六) 11:00~21:00, 8/17 (日) 11:00~18:00

參加一年一度的點亮唐人街活動，我只為了那中法聯姻的美味甜點

住在大溫地區的你，都在那裡欣賞落日餘暉？ 如果沒有把<a href="https://www.burnaby.ca/explore-outdoors/parks/burnaby-mountain-conservation-area" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Burnaby Mountain Park</a> 列入你的觀看夕陽的地點，那損失可大了！ 週一午後我前往菲莎大學附近健走，傍晚時分來到Burnaby Mountain Park。原本空蕩蕩的停車場一部部車陸續駛入，像是約定好的，不到十分鐘車位已滿，一部冰淇淋小發財車停在兒童遊樂區附近，車上輕快的音樂遠遠傳來。 這些人們都是衝著夕陽而來。三三兩兩的家庭、成雙的情侶，也有嘰嘰喳喳的女中學生，或帶露營椅或是鋪著地墊席地而坐，在陡斜的山坡草地上等候大自然的好戲上演。 *****因為地勢較高，越過坡地前方的樹梢，遠處橫陳著溫哥華城市與山水交攘：左手邊是高樓叢起的市中心，中間細如髮絲的吊橋身影是獅門大橋，牽起右側水畔山邊的北溫哥華。還沒加入夕陽，這景色已經令人讚嘆。 八時許，烈日落到水平視線以下的位置，天空依舊湛藍，地表上的所有山水城市都蒙上一層黃光。隨著時間的推進，太陽寸寸逼近地平線，色澤若柑橘分分秒秒熟成。 在山巒之上的太陽如溏心蛋蛋黃流淌，海灣染成豔橘一片。沒多久，半輪落日遮掩於山后，灑下的光線將海面蒸騰的水氣染成橙色水幕，溫柔地罩住城市屋舍。 最後一道光線隱匿在群山間，橘紅帶紫的餘暉翩然登場，短暫地謝幕後大地沉入似亮未亮的混沌，得等到黑暗真正降臨，萬家燈火方顯璀璨。

整個大溫哥華地區沐浴在金光中，這是一場令人動容的夕陽秀

不論是對外來遊客和本地人，溫哥華市的Stanley Park絕對是必遊之地。 最常見的遊覽方式就是開車。駕車繞行一圈，在幾個重要的景點下車駐足，既省時又有效率。也有不少遊客選擇租借腳踏車環島；對本地人來說，花上兩三個小時徒步走一圈，健身和賞景雙效合一。 趁著夏季好天氣，今天我也重遊Stanley Park。唯不同的是，我選擇電動滑板車(e-scooter)當作交通工具。 *****在公園外最熱門的腳踏車出租店租了車，騎上海灣腳踏車道(Seawall Path)，迎著清爽海風，騁目四望海灣無限風光，享受了90分鐘的愉悅騎乘。 因為有電驅動，免去費力踩踏，路上行進絲滑無滯澀；因為站立騎乘，眼界比傳統腳踏車高一些，視野也相對提升。 每到一個景點，只要輕按剎車，滑板車往路邊一靠，風景立刻收攝手機內。是以一路從圖騰柱公園、小燈塔、獅門大橋、古日本船頭…. 把Stanley Park沿岸的景點重新溫習了一次。 *****藉由科技的協助，旅遊可以變得更輕鬆自在。如果你有機會前往Stanley Park，我強烈推薦租借騎電動滑板車來趟"高人一等"的遊賞。

完成人生清單 -- 騎乘電動滑板車暢遊史丹利公園

轉眼溫哥華的暑假即將過半。前幾天坐立難安，總覺得哪裡不對勁…. 左思右想，終於找到病灶 -- 太久沒有露營了。 上一回獨自露營該是兩年前的事了；去年委託木工幫我的七人座休旅車訂製了車宿車床至今尚未啟用。上網訂了營地，快速決定了三天兩夜的獨旅。 這次選擇往北走，在Squamish附近的Alice Lake和Whistler附近的Nairn Falls營區各住一晚。 *****午後抵達Alice Lake，雖然萬里晴空，湖畔林間風勢頗大，即便氣溫偏低，湖上戲水的人不減其趣，更多人是在沙灘上邊日光浴邊聊天或閱讀。 湖邊草地上安好露營椅，取出自備的莓果，打開Kobo閱讀器，一頭栽進日昨剛下載的電子書《長安的荔枝》。 劇情實在太引人入勝，等我讀完5個章節，抬起頭時已日漸西山，遊人盡散。收拾好椅子家當，回到白日已鋪好的車床，舒舒服服地繼續閱讀新鮮荔枝跋涉五千公里前往長安的故事。

我的獨旅露營，在清涼的湖畔閱讀《長安的荔枝》

好友一家人來到溫哥華，指名想嘗嘗大溫的日式料理。 溫哥華的日式料理何其多，例如Miku和Minami是新一代的壽司專賣店，Tetsu Sushi Bar是米其林推薦的餐廳，還有一拖拉庫的Omakasae 無菜單料理。選擇實在過眾，我在安排時絞盡腦汁，難以決定。 最後選定West Broadway上的Tojo's Sushi Bar。最主要的原因當然是主廚Tojo san，這位發明加州捲的傳奇日本廚師。*****Tojo's 的生魚片魚種同時有來本地和日本進口。最受歡迎的壽司多是鮭魚包捲：卑詩卷是以炙烤的鮭魚皮包覆壽司米；大太平洋捲則是新鮮鮭魚片捲著鮭魚肉和酪梨。 東条捲(Tojo Maki)就是俗稱的加州捲。不同於一般日本料理餐廳近乎花壽司大小的加州捲，Tojos's的加州捲個頭較小，沒有缺席的是當初為了說服洋人，用來代替生魚肉的酪梨。*****除了美食，額上綁著頭巾的Tojo San也是拜訪的重點。嫻熟英文的他大方地與我們合照，期間還身兼導演，指導大家如何變化姿勢擺拍。 因為年事已大，Tojo San有意退居二線，讓其他優秀的廚師掌管餐廳。如果還想看到這位老日料達人在吧檯後捏製壽司，親切地與客人打招呼，可得把握機會了。 【<a href="http://www.tojos.com/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Tojo's Restaurant</a>】1133 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1

在加州捲壽司的發源地，東条先生親切幫忙擺拍

久違了海天公路！ 領著台灣來的朋友一家人登上海天纜車，奶綠色的豪灣以她依舊的美景相迎。 遠方群山疊嶂，峰頂白雪未消。在山頂餐廳點了一杯沁涼入骨的生啤，以壯闊山海下酒，心生萬丈豪氣。 這應該是溫哥華日常最美好的時光，沒有之一。

一杯沁涼的生啤，我向群山舉杯

因為溫哥華冰淇淋節的關係來到溫東的Whisk抹茶專門店。 小小的店面顧客川流不息。此為抹茶飲品品牌Whisk與Level V Bakery烘焙坊兩家共同經營，抹茶與甜點的搭配，難怪生意好到一位難求。 溫市的抹茶專門店不少，幾年來開開關關也好幾家，Whisk 到底是哪裡吸引人？我點了杯抹茶拿鐵，以及同口味的閃電泡芙來品嚐。 飲料和泡芙才呷一口，我立刻明白 -- 因為"不甜"。甜度大大降低，讓抹茶特有的香氣更加突出；但也不能少糖過頭，否則抹茶的苦澀將全力反撲。 相較溫哥華其他飲料店甜滋滋的抹茶，Whisk如此適度減糖的做法果然勝出。 喝了一杯美味的抹茶拿鐵，我對Whisk信心滿滿，當下決定過幾天回訪來試試該店為冰淇淋節推出的飄浮紫芋冰淇淋抹茶。 📍Whisk Premium Matcha Address: 39 Kingsway, Vancouver, BC V5T 0A1 Hours: 09:00~18:00

人氣抹茶專門店的美味減糖抹茶拿鐵

昨天逛完溫哥華漁人碼頭，我順道前往左近的 Granville Island 走走。 也許是週日的關係，整個島上充滿外地來的觀光客。一點也不意外，Granville Island本身就是必訪的景點之一，更何況初夏的天氣不陽光奢侈得不用錢，氣溫也涼爽地剛剛好。 我幸運地在公眾市場裡買到$2.99一磅的新鮮櫻桃，在洗手間稍事洗滌後，一公斤的水果成了我壓馬路時的零嘴。 ***** 路經Emily Carrr藝術學院舊址，被一陣歌聲吸引。溫暖卻帶著滄桑，個人表演者彈著吉他，偶爾以口琴伴奏，一首又一首鄉村音樂在巨大且綠意盎然的楓樹下迴盪。 這位名為Shawn Bullshields是位原住民歌手，來自亞伯達省北方的部落，曾誤入歧途而入獄，在一場大病後幡然悔悟，拾起吉他自此以音樂人走唱度日。 ***** 當眾人陶醉在他的悠揚歌聲中，不遠處傳來小小的驚呼聲。一群衣衫不整的人們騎著單車而過。這是溫哥華裸騎日！我愣了一秒立刻醒悟。 The World Naked Bike Ride Day是風行世界的活動，今年溫哥華舉辦日恰好是7/6。約莫一百位民眾自發性參加，男性佔絕大多數，有的全身赤裸，有人僅穿著短褲或內褲，騎著單車、溜著直排輪或是電動滑板車，從Sunset Beach出發，繞行Granville Island後從Cambie Bridge回到出發地。 車隊行經處引起驚呼連連，不少路人拿起手機趁機拍照錄影。裸騎者也很大方揮手回應，一點也不在乎赤身露體留影在陌生人的手機中。 人啊就應該這樣坦蕩蕩，回歸自然。也許明年此時我也應該加入行列，衣服一脫，來趟坦誠相見的自行車之旅

被世界裸騎日穿越的街頭藝人表演

溫哥華原本就有 <a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E6%96%91%E9%BB%9E%E8%9D%A6%E7%AF%80?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZUcIke7pFMI5RPDdA5ATDb3Ht330O9_n_SUBnr7Y_Mcu5kdMGQ3uox1EBqv4AeefxWegSsUjiMfJvPA4rEY1bNIKLq_h86CftrvyTFUGvhRD_9xMj0b1BkSEqR3a5XAcSSbrrnfHBSmh123tA-JKYdr&amp;__tn__=*NK-R">#斑點蝦節</a>，那落在五月份的活動可是一年一度的美食大事。 沒想到溫市竟然也有 <a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E9%BB%83%E9%87%91%E8%9F%B9%E7%AF%80?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZUcIke7pFMI5RPDdA5ATDb3Ht330O9_n_SUBnr7Y_Mcu5kdMGQ3uox1EBqv4AeefxWegSsUjiMfJvPA4rEY1bNIKLq_h86CftrvyTFUGvhRD_9xMj0b1BkSEqR3a5XAcSSbrrnfHBSmh123tA-JKYdr&amp;__tn__=*NK-R">#黃金蟹節</a> 這樣的活動。今年適逢第三屆，且剛好就在今日舉辦，我揹了包，前往溫哥華福溪的漁人碼頭一探究竟。 與斑點蝦節同一個地點，不過規模小多了。我在售票櫃台詢問，得知票面是加幣$75，套餐包含一隻去了殼的蟹，以及麵包和沙拉。我客氣地說謝謝轉身就走。這價格足以在大統華買到三隻活蹦亂跳的黃金蟹啊！ ***** 我走下碼頭，看螃蟹節的工作人員徒手豪爽地處理新鮮的蟹，一隻只花20秒解決。岸邊賣炸魚餐的Go Fish依舊門庭若市，油炸的香氣一陣陣飄來。 漁人碼頭風平浪靜，大小船隻停泊，倒影雙雙。遠方是高樓群聚的溫市市中心，低矮的白雲相伴，在一碧如洗的藍天下閃閃發著光。 沒吃到蟹，溫哥華也沒辜負我，初夏的好山好水讓我的視覺飽餐一頓，沿路打嗝不停。

溫哥華散策