你會因為一個詞，感受完全不同嗎？ 「75% 瘦肉」→ 真材實料，買爆 👍「25% 肥肉」→ 有點油膩，再考慮 😟 其實是同一塊肉，換個說法，身價完全不同。說話真的是一門藝術。 就像我兒子考 30 分，我溫柔地跟他說：「孩子，你還有 70 分的進步空間，很有潛力。」 他淡定地看了我頭頂一眼：「爸，那你頭髮還有 30%，進步空間很大，也很有潛力。」💀

📍 27年上乘碎碎念 Murmur

別忘了，回家吃飯。
🥣27 年火鍋，我們還在！
一鍋陪你長大，也陪你老 ❤️

​這裡是宜蘭/礁溪在地人的家。
用色彩寫哲理，用食材守護情感。

上乘三家 宜蘭火鍋27年老店

旅行美食

我們家的肉片是真藝術，不靠話術。

小時候以為成功是必然，長大才懂挫折是常態。這 27 年我學會的不是賺錢，而是摔倒後依然站起來生火備料的硬氣。

職場

文化生活

學習

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📍 27年上乘生活隨筆 Notes 

賺錢

成功

金融海嘯

COVID-19

SARS

做生意 27 年，我學到最重要的一件事不是賺錢，是怎麼撐住不倒

大姐推開門又急轉彎走回來，笑著說：「看到你大門貼的字，我才驚覺我的竹炭花生還沒買！」老闆無奈：我是提醒你帶錢包，不是叫你回來買花生啦！

音樂藝文

花生

急轉彎

錢包

大姐啊！我是在提醒你帶錢包，不是叫你回來買花生啦！

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四月壽星看過來！你的生日，上乘三家陪你過。不論是一個人犒賞自己，還是和重要的人慶祝，這份專屬福利我們送給你。簡單的慶生儀式：一鍋熱湯一盤好肉一份上乘的真心祝福 🎁 <a href="https://vocus.cc/article/698081a3fd8978000196102b" target="_blank" rel="noreferrer noopener">「壽星生日券」領取連結</a>：（點擊連結至文末即可領取專屬福利）

四月壽星福利來了！上乘三家「壽星生日券」發放中

同樣一本書，改個名字銷量從 0 變 3 萬。那我們家 M9 和牛巧克力，是不是該改名叫「前男友比不上的極致溫柔」？那種入口即化的感覺，就是被愛的滋味 😏

原來取名是個大騙子？

前幾天遇到一位大姐，點了 1 斤大蛤蜊她一臉好奇說：「第一次碰到蛤蜊是用斤在賣的，好特別喔。」接著又補了一句：「但你們真的有在秤重嗎？」 大姐啊！我們家蛤蜊出餐，都要上電子秤你看這螢幕跳出 604，實實在在就是一斤多絕對不會給妳偷斤減兩 對了，很多人還真不知 1 斤就是 600 公克 😊

大姐，我們家秤重是來真的！

「親愛的，今晚想吃什麼？」 「老婆衣櫃到底還缺哪件？」 講到衣櫃這件事，我想...（小聲）我這輩子是解不開了。（攤手） 但「晚上吃什麼」這題，交給我就對了！（拍胸脯） 雖然說「得不到的永遠在騷動」但「吃得到的美味」絕對要珍惜啊！衣櫃嘛...反正永遠會少兩件，不如先來兩盤肉吧。 給老公們良心建議：（認真）今晚不想傷腦筋，來上乘吃飽飽！肚子飽了，血糖升上去了，逛街的速度自然就慢了。

經常讓我頭很大的兩句話

餅乾沒變，罐子沒變為什麼看到只裝兩塊時就覺得「這一定很特別」？然後還捨不得吃... 為什麼？我的盤子少放兩片肉客人卻立刻叫我過去聊聊 😅

人啊，真的很難搞 🤔

我們都有未說出口的故事在同一片沉默裡共鳴著 但是我說...肚子餓了，總該吃飯吧！🍚 大口的吃，大口的笑我陪你 你看那個男孩和女孩站那麼久，魚都看飽了🐟他們一定也餓了。 不如一起來吧！ 我，一直在這裡等你。❤️

礁溪火鍋