礦工小孩
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高雄市慈善團體聯合總會阿福食物銀行召集人江慶隆從小在礦工家庭成長，為了一圓小時候夢想，考入中油高雄大林廠後，積極參與公益活動，已長達34年。2017年他發想阿福食物銀行推廣惜食概念，期望與地方社團、社區發展協會合作，讓此概念深入社區。
