埔里酒廠臺酒旗艦館是集文化、美食與購物於一身的觀光地標。 核心建築分兩層：二樓是紹興酒博物館和著名的酒甕隧道，深度介紹紹興酒歷史與釀造文化。一樓為產品展售中心，提供特色美食與台酒系列商品。酒廠更巧妙運用酒粕、紅麴等副產品，發展出美顏皂等實用伴手禮，展現多角化經營魅力，是埔里必遊的免費景點。

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