結業潮
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最近大作家蔡瀾去世，照慣例的，網絡上所有人都談論蔡瀾，大部份都是稱讚他是才子的。而你們應該也發覺我基本上沒有多談論蔡瀾，那並不是因為我不是蔡瀾的讀者，相反，我大概小學時已開始看蔡瀾的書，看了不少，我算他的讀者，也從他那邊知道不少見聞，不過他並不是我最喜歡的作家，至少我比較喜歡林振強。
然後我看到不
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既然有朋友想我談一下香港的結業潮，那沒理由不談的。其實之前談兩餸飯的時候，已經談及了香港整體消費正在降級才會導致這種「低人力成本」及「低空間成本」的自取店的興起。
從 2021 年開始，我的看法一貫都是：武漢肺炎過度嚴苛的管制，包括禁晚市，禁午市，禁堂食，以及特別遲的開關，都對香港的經濟構成了難以