老舖關東宅
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Smile Tang的沙龍
2022/01/10
台中/東海商圈 老舖關東宅 巷弄食。燉煮清甜關東煮
聽說「關東煮」最初是指將長型豆腐串起燒烤,稱為「田樂」,後來慢慢演變成湯品燉煮後的美食! 在台灣常可在超商見到關東煮熱食,但Tang發現食材經過長時間加熱後將各種食物的味道全都混合在一起,讓Tang嚐不出它原來應有的獨特,「老舖關東宅」裡的食材有被好好照顧.......
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