茶樓
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茶樓
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【美食天堂】港式飲茶 | 玉喜飯店 | 台北美食
有的時候喜歡吃港式飲茶,因為東西份量不多。所以也不會太過負擔,同時邊吃邊喝茶,感覺對腸胃好一些。重要的是等餐點上來的時候,可以跟一邊朋友聊天,一邊等茶入味,是很好的享受。因為我每次吃港式點心飲茶時間都比較久,吃東西是次要,主要 反而是聊天,才是主角。 最先來的是所以先來的是燴白菜,一大鍋的味道很香
2024-03-02
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美食天堂
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港式點心
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茶樓
品味廣式早茶
如果你同我一樣,周末唔想早起、攰得唔想排隊仲想食好味嘅早茶,呢間「毕德寮」真係可以一試👌 【避風塘蝦餃】 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 炸過嘅蝦餃,撒上避風塘嘅誘味調料,脆脆辣辣嘅,咬一口內陷爆汁,相比傳統嘅蝦餃重口味唔少,但係深得我海蝦紅米腸】 推薦指數:⭐⭐⭐⭐ 紅米腸皮薄餡足,層次豐富,仲加咗
2023-11-27
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廣式早茶
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廣州
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美食
燒賣
說到茶樓點心,就不得不提到燒賣。爺爺曾提過,要知道一間茶樓的點心如何,必先點一籠燒賣。 眾所周知,小時候的學生餐可稱得上難食。我自問不大挑食,但那三色豆、螢光咖喱、濃濃的勾茨等,實在叫人難以下嚥。但偶一還是有些滋味,譬如日式燒賣。它與傳統燒賣又有幾處不同,皮是奶白色的,餡料只有豬肉,沒有傳統的那麼誘
2023-03-30
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燒賣
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點心
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美食
台灣港人速寫日記#58 菲林 不知道名字的美食
有人知道菲林是甚麼嗎?如果你知道的話,只有兩個可能:一,你是三十歲以上;二是你應該能使用粵語,至少知道一點粵語。在不告訴你甚麼是菲林之前,先說小時候的一款甜點。年幼的天爸不知道這款甜點叫甚麼名字,大家都叫這甜點做「菲林」,因為實在太似了,所以「菲林」就成為這款甜點的別名…直至現在沒有人用菲林了⋯
2019-03-06
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菲林
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底片
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甜點
台灣港人速寫日記#39 雞球大包 勒緊褲頭的美食
台南新開幕有提供早茶的寓點,其中一款點心是「雞球大包」。一般台灣朋友不知就裏就點了,然後面對眼前的龐然大物不知如何下手…用手拿着吃?用筷子夾起來吃?情況就像我們去比較高價的餐廳點巨型的漢堡,即使附刀叉,你也不知道該怎樣吃才好的感覺。佔滿整個蒸籠的大包,香氣隨着蒸氣攻佔大腦,讓不少人一時衝動還是動手拿
2018-11-27
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飲茶
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大包
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點心
台灣港人速寫日記#16:難得一吃的臘味糯米包 讓人感到十級餓
臉書突然跳出四年前的一張照片,是在元朗大榮華酒樓飲茶,正在品嚐糯米包的舊照。早上看到這一張照片,會讓人十級餓。如果你在香港飲茶,想要點這一道糯米包,恐怕你會失望,因為這已經是快失傳的傳統點心了!
2018-09-06
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臘味糯米包
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飲茶
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茶樓
台灣港人速寫日記#8:意料之外的一杯茶
事件一:到會計師行洽談公務,工作人員為天爸端來一杯茶,白瓷馬克杯中盛着烏龍茶⋯天爸謝過之後就小心翼翼放到嘴邊,輕輕呷一口以免燙傷⋯咦⋯怎麼會這樣⋯這杯茶居然是冷的!
2018-08-26
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喝茶
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台灣茶
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奉茶
台南港式屋邨:超懷念街坊茶樓風味
<p>連有冷氣的屋邨茶樓都只是勉強維持,而香港愈來愈熱,沒有冷氣的街坊茶樓又怎能招徠客人?當老人都一去不回,當勞苦大眾因為口袋變淺而愈吃愈少,曾經盛行香港的街坊茶樓,也許就只能來到台南,過過那些年的癮⋯</p>
2017-11-02
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公屋
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台南
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港式