高麗菜粉

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台灣最大有機高麗菜裁切廠柿外桃園農業生技股份有限公司於2024/10/14假國立興大附農舉辦《ESG台灣蔬果創價服務中心啟動暨研發成果發表會》,會中發表多項首創的研發成果
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柿外桃園農業生技股份有限公司透過獨家研發《SES超節能農產乾燥技術》,萃取台灣有機高麗菜,精煉出含維生素U及膳食纖維等成份之MIT高麗菜粉,經國立臺灣大學食品安全中心檢驗證實,可最大程度保留高麗菜的營養機能成份與食用價值,成功提升其膳食營養價值,將可被廣泛應用於食品、餐飲、保健市場。
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