53臨崖勒馬
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53.臨崖勒馬
沖了一杯哥倫比亞中炒豆，以三點五磨研度，八十五攝氏度熱水手沖大約兩分鐘的三百毫升水量的咖啡。狐狸接過杯子喝了一口，藏獒跟著也拿起私家杯子品嚐了一口自己沖泡的咖啡。 藏獒：「怎樣？」 狐狸：「過了少許。有點苦澀味！幸好還有堅果和焦糖甜味。不錯啊！」 藏獒：「的確是專業咖啡師的評語。挺專業的味覺呢！」
2021-07-30
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