味噌黃瓜
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味噌黃瓜
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新手廚娘不敗料理之味噌黃瓜
作法如下: 小黃瓜洗淨,取少許塩輕輕搓洗外皮 再用煮過的開水洗最後一遍 去頭尾,切成適當大小,若保鮮袋夠大,也可以不切 取出容器,倒入味醂 取出味噌,挖幾瓢溶解於味醂中,試一下味道,大概是有點鹹又不會太鹹,就可以了 倒入夾鍊袋中,寫上醃漬日期即可,希望不要有人看出我寫錯字了
Grace
發佈於
料理非難事
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味噌黃瓜
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