【平溪圓仔店】
位於平溪老街內的「平溪圓仔店」，主要販賣奶酪、冰品及冷熱飲品，奶酪和冰品的價格都是60~180元，份量都不大。
這家店的老闆娘很有自己的想法，因為當天有點冷，一直不願讓我點冰品，還一直要我改點熱的!
啊…我就是想吃冰啊…天冷吃冰才是王道啊!!
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【偶希都理/廖慧淑（Su）】
旅人／譯者／獨身主義者，偶希都理名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。
日文翻譯口譯、寫作，個人旅遊經歷超過20年。
透過自遊與工作之便，環遊世界三大洋五大洲，
造訪過40國ｎ座城市，期望持續增加。
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