油封大蒜
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[飲食芳聊] 夏日清爽油封料理
夏日胃口不好時,任何簡單的料理淋上泡著大蒜的有機橄欖油,讓人一聞就生津、食慾大開!油醋洋蔥與油封豆腐,更是清爽的小菜! 開胃爽口的油封料理,我做過幾種,作法都蠻簡單的,記錄下來跟大家分享,歡迎大家踴躍嘗試💪🏼
芳療師媽媽 | 悦心而行芳療諮詢
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〈影音食譜〉油封大蒜,低溫慢烤的浪漫風味|烤蒜頭、蒜味油兩吃
繼油漬日曬蕃茄之後,這次要做的也是低溫慢烤的絕美味料理神物,而且烤一次可以獲得寶物兩件,如果你試過日曬蕃茄,喜歡這種有時間深度的味道,那一定也要嘗試看看油封大蒜。 其實油封的作法可以用在各種蔬菜、香草,不過今天我們先做最萬用的油封蒜頭。他的做法跟油漬日曬蕃茄不太一樣,蕃茄是先低溫慢烤,把水分烤乾之後
XinXin
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心心好料理
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