澎湖八景之一，以種植菓葉樹而聞名的村落，又以日出為最著名特色。冬天的海邊石頭上全都鋪滿了綠藻，很多居民也會來採集海菜，這種海菜很營養，是許多觀光客指名購買的名產呢! 菓葉村的海邊有座觀日樓，是欣賞日出的絕佳景點。

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湖西鄉是澎湖馬公機場所在地，也是許多旅客搭乘飛機登入澎湖後的第一站，同時湖西也是澎湖第一大鄉。最著名的景點除了有潮汐之間會出現的分海小徑－奎壁山之外，還有綿延金黃色的隘門沙灘、林投沙灘等，從菓葉、北寮、許家村走一回，會發現村落內保留了許多傳統風貌。