什麼是生酮飲食?

生酮飲食（Ketogenic Diet）是一種高脂、適中蛋白質和極低碳水化合物的飲食方式，意指使身體進入一種名為「酮症」（Ketosis）的代謝狀態。

在酮症狀態下，身體不再依賴碳水化合物作為主要能量來源，而是轉而燃燒脂肪並產生酮體作為能量，這被認為是一種更乾淨、更有效率的能量

文化生活

閱讀書評

以行動支持創作者！付費即可解鎖

生酮飲食副作用