燉煮回憶，重溫美好食光 ft. 小毛小姐

上午看到媽媽從市場帶回來的白蘿蔔，才驚覺又到了這個季節。 從疫情在家煮菜的機會變多後，開始學會吃「著時tio̍h-sî」這件事， （今年夏天吃了一整輪不同品種的芒果，幸福。） 當中國進口貨從超市退場，國產品接棒上架時就是吃白蘿蔔的好時機。 為了方便入味早上切好先凍進冰箱，這次的蘿蔔香氣濃郁略

朋友回國前一晚，約在大廳隨意走去飯店附近的關東煮居酒屋。 料多實惠，重點是有我喜歡的白色はんぺん（鱈魚豆腐或鱈寶），雖然幾乎都是進口的買起來不便宜，不過店裡價格很良心（淚） 口感軟Q高湯微甜，下次只點鱈魚豆腐和溏心蛋配溫清酒小酌應該也很不錯。

上星期在福島飯坂溫泉經營旅館的日本朋友捎來聯絡，説這週來台灣出差要不要揪吃晚餐，二月雖然也有碰面但太趕沒能好好聊聊，於是馬上就答應了。 約時間發現她的飯店就在我家附近害我超驚喜（終於不用煩惱市區喝完酒怎麼回家惹），第一晚就順手挑了附近很喜歡的印度餐廳。 餐桌上印象最深刻的，是放滿蔬果、鷹

天母球場重新整修後，繼上回野餐席後好像又隔了一年！終於來到內野看球，味全龍應援［龍眾一心］，賽後意外驚喜踏入場內，親身踩踏人工草皮。

牆面懸掛的燕麥穀物雜糧、義式米麵；桌面擺放馬告、八角等數十種香料原粒，另有花草果乾、羅勒葉、咖哩葉及薄荷葉等，甚至冷凍水餃、生鮮蔬菜、有機彩色蛋等，應有盡有、秤重計算，吃多少、買多少。

歲末冬綏，新年伊始，捫心自問有多久沒能停下來，靜下心好好享受吃飯樂趣，落實傾聽身體真實祈求的食物盼想了呢？在閱讀書籍歷程中，浮現的是那一日於沉穩木質主調禪風餐廳，寧然自適的用餐體驗。

冰島Hofn赫本鎮三面環海，美味海鮮信手拈來，擁有「龍蝦鎮」美名。

節氣小雪，溫補養生，冬季白蘿蔔賽人參。

12元，讓我感到一種安心。那是屬於這城的數字，一個載運的單位，負過煩惱與歡樂，穿行華麗與素簡，從城市到海角，風雨無阻，蜿蜒出我的故事。

「七月七秋涼，八月蕃薯芋頭娘。」 體現餐桌上的風景，莫過於旬味料理。 台語正著時(tsiànn-tio̍h-sî)，意謂當令料理。食慾之秋，中秋後正是適合食芋的時令。天涼好個秋，在揮別大汗淋漓的夏天、迎接凜冽寒風的冬日空檔，跟著芋頭控足跡，一起欣然享受當季成熟芋頭的自然饋贈吧。