RU CHIEN
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本人Ru, 自覺腦容量太小那就寫下來吧。總過著理工人生,卻嚮往文組的風花雪月。曾在莎士比亞的國度卻讀著工程學,覺得自己是個文青喜愛的話題之一卻是投資理財。人生哲學是能過的舒心人生帶著矛盾又何妨? 在方格子,是天馬行空的書寫,分成食記、旅記、書記、心記、未來還可能會有財記,來分享體驗人生的生活點滴。
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從葷食踏入蔬食領域,尋找在地的蔬食食物,並分享如何從葷食轉蔬食的心情,包含其中轉成蔬食遇到的心情的變化。吃對於現代人來說是不可或缺的一部分,吃什麼東西從出生開始,就被身邊的人傳達食的理念,不管是為了健康、信仰、環保,改變從小到大食的習慣都是很困難的,這個專題也分享的這些變化的點滴。
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[蔬食食記]養心茶樓,台北中山區-蔬食飲茶,蔬食x飲茶,跨界碰出好滋味
養心茶樓一直是蔬食界榜上有名的好餐廳,常常聽到不吃素的朋友也說養心茶樓好好吃,正愁朋友聚餐找不到適合的餐廳,這次就特別來預約養心茶樓,跟不吃素的朋友一起來素素。
2022-11-22
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[蔬食食記]禪風茶樓-台北中山區蔬食餐廳-古色古香,以茶入菜,以菜佐茶。
慢慢的越來越能接受蔬食生活,身邊的人也開始習慣我的飲食方式,大家約聚餐都會讓我優先挑選,這次選了位於台北市松江南京附近的[禪風茶樓],這家餐廳也是善菓集團旗下的江浙菜蔬食餐廳,既然是善菓集團旗下的,所以一定也是素食路線了。 禪風茶樓簡介 禪風茶樓位於松江南京到行天宮捷運站之間,因為鄰近行天宮,老闆
2022-11-16
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[食記] 蔬慕Vegan Amore 餐酒 館-京站店,吃素也能吃的很時尚
拖更了一小段時間,因為最近花了時間在搬家還有在準備出國的事宜,不過周末還是要跟家人一起吃吃飯,感謝家人配合我的飲食習慣,能接受出去吃飯都選擇蔬食的餐廳。 餐廳介紹 蔬慕Vegan Amore,也是善菓集團旗下的一間蔬食餐廳,位於京站的3樓,地點很方便,台北車站連通到京站地下室,電扶梯直上三樓,就在電
2022-11-09
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[旅記] 2022再出發吉隆坡行程規劃
疫情總算事告一段落,雖然還是要小心,做好準備,但等等等了兩年多將近三年,終於看到出國的曙光,迫不及待的想出門走走。 打開國門的第一次旅行,為什麼選擇吉隆坡,其實也不是特別選擇這個地方,但吉隆坡其實是很多歐洲航班的轉機點,這次誤打誤撞買了個吉隆坡出發的機票,所以就把吉隆坡當成一個重新啟動長程旅行的暖身
2022-10-24
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[食記] 上善豆家 DeliSoy,台北東區蔬食餐廳
起源 周末蔬食記,這次要來推薦一下"上善豆家",上善豆家位於忠孝復興SOGO忠孝館的後方,這裡感覺像是蔬食餐廳的一級戰場了,好多蔬食相關的餐廳都坐落在這一代,上善豆家聽名字就知道是以豆類為主的蔬食餐廳,其實上善豆家是善菓餐飲集團旗下的一間餐廳,除了上善豆家之外,還有上善蔬食、善果堂、禪風茶樓、蔬慕和
2022-10-13
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[旅記] Lv0, 2022 國門要開了,入境終於免隔離
起源 在2020年2月開始疫情嚴重爆發,基本上國境旅客出入幾乎關閉,飛機航班陸陸續續取消,而我以往總是會在前一年提早預訂好後續的旅遊行程和班機,2019 早已準備好2020的連假假期的旅遊行程,都也陸續接到旅行社或是航空公司的來信通知航空已經被取消的訊息。 在2019年的時候,安排了重慶、稻成亞丁、
2022-10-11
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[食記] 撒福豆無麩質蔬食餐廳
這次因為先前搬家的事情,麻煩了友人幫忙來協助搬家,所以想順便感謝友人,就在搬完家之後,來到撒福豆餐廳。 起源 周末都會好好找一家蔬食餐廳來調整一下身心靈的放鬆,無意間發現了撒福豆這家餐廳,撒福豆在日本的意思就是消除疾病與災害,有祈福的意義,所以撒福豆這家餐廳是一家日式餐廳,主要以豆乳來取代容易引起過
2022-10-06
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[心記] 原來人生需要的東西很少III
起源 前情提要一下: 最近要告別住了一年的家,並決定要開始過稍微不太一樣的生活,這幾天如火如荼的要趕快把家裡的東西都清乾淨和淨空,讓這個房子可以好好地給下一任房客接手。 真的有點想不明白,其實一年並不是很長的時間,平常也不覺得自己算是愛積物的人,甚至跟不少人相比,已經算是簡約生活,怎麼東西還是這麼的
2022-10-05
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[心記] 原來人生需要的東西很少II
起源 前情提要一下: 最近要告別住了一年的家,並決定要開始過稍微不太一樣的生活,這幾天如火如荼的要趕快把家裡的東西都清乾淨和淨空,讓這個房子可以好好地給下一任房客接手。 真的有點想不明白,其實一年並不是很長的時間,平常也不覺得自己算是愛積物的人,甚至跟不少人相比,已經算是簡約生活,怎麼東西還是這麼的
2022-10-04
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[心記] 原來人生需要的東西很少
起源 最近要告別住了一年的家,並決定要開始過稍微不太一樣的生活,這幾天如火如荼的要趕快把家裡的東西都清乾淨和淨空,讓這個房子可以好好地給下一任房客接手。 真的有點想不明白,其實一年並不是很長的時間,平常也不覺得自己算是愛積物的人,甚至跟不少人相比,已經算是簡約生活,怎麼東西還是這麼的多,原本以為是一
2022-10-03
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晨間筆記10-蔬食食記-Ooh Cha Cha自然食(古亭店)
周末又進入蔬食的時間,星期一到五上班,吃食比較難控制,到了周末都會想好好地找個蔬食餐點,整理一下心靈和腸胃。吃好吃的東西,心情都會蠻好的,但有時候吃太多雜食,炸雞可樂這類型的食物,跟朋友吃的開心,但事後腸胃都會有點遭罪,也容易積食難消。 這次因為有個講座在台北,剛好就在台北方便的地方選了 Ooh C
2022-09-26
7
晨間筆記9-命題錯誤的開場,很難挽回的簡報時刻
在職場上走跳,簡報幾乎是個必備的技能。俗話說得好,簡報報得好,升官加薪沒煩惱。所以一堆簡報課和教學如何做簡報的書籍,幾乎都是熱門選項,排行榜的佼佼者,甚至從讀書時期開始,現在的學生們也能體會到簡報的重要性,開始學習簡報的功夫。 一直知道簡報很重要沒錯,但在沒有一個強而有力的反例出現在眼前的時候,對身
2022-09-23
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晨間筆記8-抱怨最省事,卻最費心
上班這件事,有的人是因為需要錢,有的人是想要得到成就感,有的人則是享受被需要的感覺。 這些都是基於個人的想法和個人的需求而有動力去做上班這件事,但如果帶入個人的情緒,就會讓上班這件事變得複雜甚至還會帶來痛苦。 有一隻白熊,剛剛轉職到了一新公司,做的工作內容跟前幾份工作都差不多,在這個職位上的工作內容
2022-09-22
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晨間筆記7-因為尋找,所以看見
旅行閱讀之心得 一個人的朝聖之路 聖雅各之路,但多數人喜歡稱他為朝聖之路,這個旅程一直被我心中掛念著,覺得自己總有一天,一定要去走過一次,總是會想像自己走在聖雅各之路,並期待著自己何時可以啟程,就如同這本書的書名,因為尋找所以看見。可能就是因為自從看了很多關於這條路的故事,總是會覺得自己好像已經也走
2022-09-21
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晨間筆記6-周末食記 Plants eatery
We are what we eat.(人如其食),飲食可以反映一個人的健康與生活,人類也可以透過飲食的模式來改變創造更好的環境。[ 美味 x 健康 x 永續 ] 是 Plants 的理念,透過選用生態平衡永續食材,讓我們在品嚐美味、健康食物的同時,也能為地球盡一份力。也期待透過植物性飲食,推動一場
2022-09-19
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晨間筆記5-既然是早上,那就來吃個早茶吧
華漾港式點心品嘗之旅 一盅兩件,水滾茶香,飲茶文化 一直都挺喜歡吃點心(DIM SUM),就是覺得在飲茶的過程中,除了好吃還有體會到飲茶自在的氛圍。 兩件就是挑兩個點心配上一壺茶,在廣東一代,鄰里間在早上常常互相吆喝著,一起吃個早茶,就是來個一盅兩件,邊吃著點心邊喝著茶,再順便話話家常。
2022-09-16
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晨間筆記4-創作,需要點樂觀的時刻
悲觀者稱半杯水為半空,樂觀者稱半杯水為半滿,我享受著現在半滿的生活。--張愛玲<小團圓> 從中秋節之後,台北就下著忽大忽小的陣雨,還伴隨不時哪吹來的大風,這可能就是秋颱的魔力,雖然沒有直接撲面台灣,但這風雨,對出行的人來說也是夠痛苦的了。但幸好的事,前陣子酷熱的天氣瞬間降溫了下來,沒那麼曬和燥熱,終
2022-09-15
4
晨間筆記3-創作,是身體和心靈都要健康的事
身體健康很重要這個大家心中都挺明白,也不少人為了維持身體的健康,每天安排運動時間,或是為了身體健康調整飲食和作息,但創作人,不知道為何,好像身體的不好的機率挺高的,可能常常為了創作一個作品,打字打的頸椎僵直,畫圖畫的手腕疼痛,肩膀好像也有那麼點緊,我這也才文章寫到第三天,好像肌肉就開始有點僵硬,這一
2022-09-14
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晨間筆記2-繼續閒聊,創作也是另一回事
為什麼要寫作呢?寫作好像挺枯燥的,坐在電腦前,能夠拼命打字是萬幸,多數時候就是看著屏幕思考(發呆),就像現在的我,原來每日一篇的晨間筆記,沒想到第二天就遇到瓶頸,看來,得來找找前人有沒有解方。
2022-09-13
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晨間筆記1-開篇心情,創作就是那麼一回事
既然這是開啟晨間筆記的第一篇,暫時當作這個系列的專題,這個晨間筆記內容也就不設限,想到什麼寫什麼,借此來記錄自己多元的念頭,讓不同的想法就每天飛一會兒,紀錄在方格子裡,也看看自己這次的晨間筆記能走多遠,希望是能夠一直持續下去不停更。
2022-09-12
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寫作是一種溝通
在方格子的第一篇文章,覺得是很重要的第一次,我為什麼想寫作呢?我想是因為想透過寫作把自己的心情和知識梳理一番並做個紀錄。
2022-09-11
3
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