由新到舊
關心政治，是清醒的第一步不要再相信新聞媒體，任何消息要靠自己驗證!
如何驗證? 戒掉台灣的新聞媒體，靠自己先從自己關心的人事物及議題開始，不要相信任何剪接過的資訊。
台灣的未來不能再這樣下去了。
2024-04-08
4
看到自己，那就要繼續往前這天
從心底深處，深沉地、窒息地，又清楚的感受了一次······
當對方令我不舒服的感受出現時，我已本能不經思考地排斥、反感，甚至對於接下來尚未發生的部分也早已在腦中根據過往經驗直接排演了一遍。
這是一種讓人毫無時間感的過程。
而現實，無疑地，重演。
年輕時、尚無任何應對能力時，我會
2023-10-02
5
行人『地域』地點是路口，畫面是直接轉彎的汽機車，被撞的行人。
地點是巷子，停滿機車，擺滿攤販，路面寫著行人優先。
行人地獄
這大概是前陣子開始，聽到行人地獄時，電視新聞會同時放映的畫面。
從小到大生活在台灣，大部分人的移動方式大概有幾種方式:
走路
開車
騎車
大眾交通 (或被載)
而我個人以走路佔約6成上下，
2023-02-15
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陪伴自己如果有人將我當哥哥，這對我來說會是一種意外、開心，並且伴隨一種責任感；這樣的責任感體現於分享、探望、嘴砲，以及重大事件時的無聲陪伴。
這一切我盡可能只讓它發生在我心裡，除了不想造成別人不必要的麻煩外，最主要在於不願讓自己像他們一樣。
他們是誰?
當我聽到不只一位說了類似於 :
我只是把你媽當成是自己
2023-01-21
6
超徵有多稱為，『超徵』;
有少稱為，『短徵』。
日常生活去比喻 :
下個月電費預估1,000元，實際
超過1,000，稱為『超用』;
少於1,000，稱為『短用』。
概念上，充其量就是相對於『預估』而言的『結果』。
為什麼會有超過或短少?
除了一些公家機關檯面下的舊有陋習之外，不外乎就是估測上的誤差。
2023-01-04
4
黃金帝創傷，對許多人來說會如此難以跨越，是因為那一刻痛到幾乎直接被的記憶封鎖；只記得那難以言喻的痛苦感覺，無法仔細審視整個事件對我們造成的影響與前因後果。
悲痛與壓抑，如果沒有受到妥善處理或者幫助，終究會擴散出去，傷害自己或身邊的人。
只要有錢，就能買下任何東西
出身貧寒、喜歡唱歌的 大慶·泰佐羅，年僅1
2023-01-04
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JokerGotham is burning…
大慶無視整座城市的暴動在警車上慢舞，踐踏著虛偽的正義。有了夢寐以求的舞台及觀眾。
而台下這群小丑們，四處破壞、攻擊、發洩對生活的憤怒，對世界的不公。
我不是這群人的領袖，我沒有信徒。每個人都只是為了自己而已。
既得利益者、權貴、富二代、政客、奸商，在暴動中都從這
2023-01-04
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One PieceOne Piece
第一趟旅途，費盡千辛萬苦，終於抵達屬於我的水先星島。
出海前找到屬於我的雷利，一直到組織了實力堅強的隊伍。
雖然我們只有一艘船，不像別人一樣有艦隊。
但對我來說我們這艘船卻是最強最棒的。
可以面對任何惡劣的天氣、任何打算來打擊我們的海軍，在經歷這一切後還做到了無人能達到的成就。
2023-01-03
4
遺憾一通電話，讓大家從震驚到沉默。
電話：她手被夾到，現在讓人陪同送台大急診。
我說：狀況?
電話：清洗機器時沒拔電然後手指被夾到，斷肢跟人都送到台大急診去，5分鐘前發生的。
我說：現場顧好，我去台大把陪同的換回去店裡。
那時我正在辦公室準備離開。
得知消息後，轉身對周星馳說：「我現在去台大，因同仁手被
2023-01-03
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正義回來後常樂曾主動跟我聊到嬪娘的狀況。
她的大意是：「因嬪娘是女生所以比較沒有企圖心，故無法再做其他安排」。
OS : 可嬪娘對我說的明明不是這樣，她可是有心往上發展的人。
記得當初史努比想將我安排回南部時的說法：「你偶爾回台北開會就好，其他時間就負責中南部的店」。
既然如此，嬪娘也可以不是嗎？更何況
2023-01-03
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歷史雷克斯的老婆是周星馳的朋友，藉由這層關係他加入進來當副理。
周星馳對我說：「我已經跟他談好了，如果表現不好我還是會把他換掉。」
OS : 你主動強調，表示你就是不會。
後來才知道在我接手【找蛋蛋】前，已經發生人事問題。
雷克斯找來的儲店，合著雷克斯一起對鄧紫旗發難。
而嘴毛一旁看戲並搧風點火。
過程
2023-01-03
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重複2019/11/18正式報到
第1天，我的位置是在小辦公室，主位是周星馳，旁邊是陳炳強還有一個採購，我坐在靠窗的位置。
OS : 真感動，這次第1天我就有電腦跟桌子可以用了。
後來由同樣來自獨立集團咖啡品牌的人資帶領我到公司各部門介紹。
原來，此時餐飲事業部已經有了，人資、採購、行銷、工務、央廚、研
2023-01-03
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光陰2018/4，周星馳打了通電話過來說：「阿～大慶阿，1個月了，要回來了沒啊～」
我說：「沒有啦。不過說要開的品牌要開了沒啊？」
他說：「只要你回來要開什麼品牌都可以啊，燒肉、火鍋、韓式、定食都好。」
最後彼此寒暄了幾句，不了了之。
後來2018/7松菸開了。
後來當初加入的幾個獨立店長們一個個聽說也
2023-01-03
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再見離開前
常樂開始不斷對我說 : 「你要想清楚喔，工作不好找你年紀也不小了」。
或者問 : 「周星馳有來慰留你嗎?」。
當我說沒有之後，常樂說：「真的覺得周星馳對你很無情欸」。
🌆不曉得是她人格分裂、還是我出現在平行時空。🌇
OS : 不是妳叫我離職的嗎？
有天，沒想到我要離開這點小事竟然驚動到說
2023-01-03
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火鍋已經記不清是桃園先開，還是尾牙先辦了。
第1年的尾牙，我拒絕參加。因當時高東的狀況，讓大家在現場撐然後我1個去吃尾牙？
第2年的尾牙，一切都優渥了起來。可以吃了。
難忘的是，總公司尾牙吃完後，其他場通通都是火鍋場尾牙。
北區海底撈、中區這一鍋、南區我忘了，實在對火鍋有點快受不了了。
在南區場，看著你
2023-01-03
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變化為了京站把前3家店的內外場主管們都塞了進來，這面子不可謂不大。
初期在雙方作法迥異的拉扯下、新人太多、人潮不如預期等等的因素，業績沒表現出來，有點可惜。
不過大家也算是同舟共濟了一番。
開店時挺忙的，許多人都上整天，浮雲們也很挺自己的老大，都陪伴到最後沒讓她一個人。
做餐飲讓我喜歡的感覺就是下了班一
2023-01-03
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歸位不愧是全台最大迷宮。
下了高鐵拖著行李的我已在地下街繞了半小時，京站明明就在旁邊不是嗎?為什麼我會從北門走出來?
回頭的路上常樂打來關心，心頭一暖，好久沒人在乎過我的狀況了。
我快到了😊
推開門走了進去。
OS : 這家店可以，拿高東來推估的話，1天起碼能做25萬。
常樂跟我介紹了這家店的儲備店長
2023-01-03
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來吧不知道從何時開始，11點營業前，百貨外面開始會有排隊人潮，門一開如同喪屍看到人一般蜂擁而至。
看到這景象，誰還會覺得累呢。
後來宥勝決定轉正了，我放心不少。
沒多久台中也展店了。不到一個月的時間當時台中的店長就離職了。
而高夢內外紛爭不斷。
周星馳對我說：「唉，他們好像不如面試時說的這麼會展店，怎麼
2023-01-03
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店長3月份後艾蜜莉就調回總公司準備開始央廚設立，而塞門加入協助ERP的導入，我就在現場進行系統測試以及央廚物料測試。
最後需要調整的吧檯，也在塞門的授權下讓我能獨立地從頭到尾從品項、廠商、手順等重新以效率平衡的前提下修改。
27家進貨廠商也在歷時3個月後，將全部給談成月結。並集中叫貨品項將配合廠商的數量
2023-01-03
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進度握了個手，「你好我叫大慶」。
OS : 他長得有點像沛旭。
嬪娘曾提過有個以前的同事要來高雄找工作，問可不可以先讓他來兼職。
我說：「妳覺得可以就帶進來就好，不用我面試了」。
OS : 留看看，讓他成為能輔佐嬪娘外場的人之一。
雖然有次問他願不願意轉正，他說：「志不在此」。
後來擔任過陶板屋主廚的興
2023-01-03
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恭喜「照片這樣拍，放上FB如何？」
👩🦰「好啊，只是手的部份要不要找一個漂亮一點的來。」
「好等我。」
這張照片、我的手就這麼被篩掉了。
馬達聲嗡嗡作響。
OS : 這是最後一台調理機了，再燒壞青醬就來不及了。
肉醬現炒現包、九層塔現拔、青醬現打現包、篩栗子醬、退冰雞肉切雞肉、零零總總的備料，面對
2023-01-03
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準備「我建議讓我先進內場，一方面學一方面顧，讓南西先專注於外場。」
「另外既然這裡有南西店長在，就職場倫理來說，由我來扮黑臉好了。」
在跟南西談好後，某次開幕前的會議我建議道。當時的周星馳、陳炳強笑而不語，曹西平有點驚訝我突如其來的發言。
當整家店的員工、公司主管、老闆，各個都心懷異志的時候，當還處於混
2023-01-03
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重來問你要喝什麼，是一家2015年開的咖啡店，在公司的1樓，空間不大，有佔整家店1/3面積的吧台，10來個左右的座位，主打咖啡，也賣些輕食甜點跟茶飲，一家店大概6～7個員工左右。
每個店員都很會拉花，當中有幾個還會參加比賽或者在咖啡領域小有名氣。幾個月後又在台中開了另個咖啡品牌磊波卡。而這2家咖啡店，周
2023-01-03
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右邊OS : 哇！這是Model還是網美？管他反正我比較喜歡右邊那個。
幾天沒睡，不小心就被眼前美好的畫面給好好提神了一番。
忙了一整夜佈置採訪區、搖滾區桌椅定位、新聞稿、牆面輸出、re流程，終於在早上6點多下班回家洗個澡繼續回店裡準備稍等的試營運，對象是新聞媒體跟百貨的主管。
而我被分配的任務是 :
2023-01-03
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常套站在空曠的場上，映入眼簾的是疊了滿地尚未拆封的箱子，往左看是一片大片的落地窗，往右看是一個吧台跟一個走進去不知道是哪裡的出入口。
這是第一天推開門看到的景象。
OS : 這場也太小了吧，真的打算做餐廳嗎？
接下來幾天同心協力做工的時候到了，大家井然無序地拆箱、分類、登記、送洗碗機，掃拖、擦拭、爬高爬
2023-01-03
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怪怪最怕空氣突然安靜🎵🎵🎵
眨了眨眼看左看右，即將成為同事的大家分兩排坐著，而我已站到前面準備自我介紹。
OS : 還好最前面左邊的女孩感覺很善良有禮，表現出聽著我說話的樣子，讓我安心了不少。
可能甄嬛看太多，一直對於她自我介紹時說:「我的嬪是嬪妃的嬪」，感到印象深刻。
終於自介儀式完成，發了看似
2023-01-02
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起點看了下手錶，還有30分鐘……
離上次穿西裝已經兩年了，即便在這個除了櫃姐就沒有半個人影的樓層，這筆挺感還是挺讓我不自在的。
漸漸地，人開始多了，聚集在一個正施工準備進櫃的櫃位附近，圍籬上有些插畫、餐點跟飲料，上頭寫著即將在此為您服務之類的的廣告文字。
OS : 我想這些人跟我一樣都是來面試的吧!?
2023-01-02
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真。魔獸三國無雙 :「ㄟ，要不要打三國?」
遊戲將在5、4、3、2、1秒後開始......
有品不中出
地點台科宿舍，時間誰在乎。
常跟對面寢、有時跟隔壁棟，只要區網沒被斷
寢室間的5V5對戰日常，隨時能展開
可每間寢室都有6個人，怎麼辦?
簡單!一個去洗澡一個接棒，一個輪流的部分。
如同爆米花可樂之於電影，
後門炒
2023-01-02
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