KENNY YANG

KENNY YANG

1 位追蹤者
留學於著名清酒產地－新潟，因而與清酒結下不解之緣 。 新潟清酒達人檢定－銀之達人，華人首位SSI專屬Taster。 擁有 日本酒學講師/酒匠/燒酎唎酒師等資格，擅長以輕鬆的互動方式，深入淺出的介紹日本各種酒類的特色。 現為日本酒造組合中央會委託亞洲地區燒酎支援辦公室負責人。
由新到舊
清酒之國－新潟新潟縣有近90間的酒造，是日本最多清酒酒造的地區。「新潟清酒」在許多日本人心中，就直接等於是品質保證。究竟，新潟清酒有著什麼樣的魅力？新潟清酒是怎麼維持品質的呢?
Thumbnail
2018-05-09
2