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我們的大腦也能變年輕！學會「種出」新神經元的生活習慣

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發佈於羊羹學堂：健康指南
更新於 發佈於 閱讀時間約 12 分鐘


人們普遍以為成人的神經系統一旦發育成熟，神經細胞就無法再生。其實根據科學研究證實這其實並非全然正確。

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在資訊紛繁的時代，知識的累積往往是決定人生方向的關鍵。 作為一個熱愛學習並致力於提升自我的人， 我希望能夠透過分享自己在學習、投資與健康這三大人生基礎領域的一些見解。 給讀者帶來些許啟發，並幫助我們在前行的道路上取得更好的進展。
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還在追求極端飲食嗎？健康其實不需要那麼痛苦。
健康的生活其實可以很簡單！透過適量的運動、均衡的飲食以及良好的心理狀態，我們可以在日常中慢慢養成習慣，而不是追求極端或短期的效果。選擇多樣的水果、蔬菜與全穀類，搭配適量的健康脂肪和蛋白質，並且留意總量的控制，讓飲食不再是一種壓力。每一步小改變都能讓我們更靠近健康的生活，讓生活中的健康不再遙不可及。
#健康生活方式#均衡飲食#膳食纖維
小辣？中辣？大辣？還是屁股辣？這到底是種什麼變態嗜好？
我們常常會因為嘴巴裡的「火」而流淚，但奇妙的是，越辣越上癮！從辣椒、胡椒到芥末，不同的辣味不僅刺激味覺，還能促進血液循環、加速新陳代謝，甚至帶來抗發炎的健康效益。透過了解辣味對身體的影響，我們會發現它不只是挑戰味蕾的感官遊戲，還能成為健康的幫手。那麼，為什麼明明辣得「痛」，我們卻愛不釋手呢？
#辣椒#胡椒#芥末
吃素能長命百歲？別急，紅肉與健康的故事還沒講完。
我們常聽說橄欖油與地中海飲食對健康有益，但到底該如何在日常生活中實際應用？其實健康飲食不必極端，關鍵在於均衡與多樣化。適量攝取紅肉與素食一樣重要，橄欖油則能為料理增添健康脂肪。透過多樣食材的結合，如魚類、蔬菜和全穀物，不僅提升風味，也能優化健康。理解飲食中的誤區，讓我們找到符合自身需求的飲食方式。
#橄欖#素食#紅肉
減糖養生無誤，但健身後身體渴望更多的碳水！
在追求健康的飲食中，我們常會減少糖與精緻碳水的攝取，但運動時卻需要注意補充足夠的澱粉和糖原。適量攝取富含纖維的複合碳水化合物，不僅有助於維持穩定的能量，還能支援肌肉的運作和恢復。我們應在減少不必要的糖分的同時，靈活調整碳水化合物的攝取，以平衡日常生活與健身需求，達到最佳的健康狀態。
#碳水#澱粉#糖原
真以為吃草就能救地球嗎？其實，答案可能在你的下一口蟋蟀裡！
隨著我們對健康、環保和倫理的重視，飲食選擇不僅是個人口味的問題。茹素、肉食與昆蟲飲食各自有其優勢與挑戰，茹素強調動物權益與降低環境負擔，但需注意營養吸收問題；肉食則提供高效營養，但對環境壓力大；昆蟲飲食資源轉化效率高，且有潛力成為未來的可持續選擇。我們可以通過這些飲食模式尋求在健康與環保之間的平衡。
#茹素#肉食#昆蟲
癌細胞也愛吃油？認識脂肪背後的危機與轉機
我們常聽說脂肪是健康的大敵，但事實遠比想像中複雜。癌細胞不僅喜愛糖，還能利用脂肪作為增殖的能量來源。生酮飲食以高脂肪為基礎，雖然在某些癌症治療中可能有效，卻也存在潛在的風險。橄欖油與魚油中的健康脂肪能幫助我們抑制癌細胞的增長，而飽和脂肪則可能加劇癌症轉移。
#脂肪代謝#癌細胞#生酮飲食
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