你應該認識的加拿大

應該是受不了輿論的攻擊，餐廳原本大大的燈箱店名Russian Spoon已經用大型湯匙圖案蓋住Russian的字眼；在櫃台後方的牆上也貼了張烏俄兩國友好的海報 -- 兩個國家的國旗中間有一顆愛心。

聖派翠克當天，愛爾蘭酒吧裡的人們大多眼中與口中的愛爾蘭在衣著上搭配了節慶的氣氛，最典型的就是一頂綠色原帽、深綠色上衣或洋裝....

每份炸雞都附上醃黃瓜片，並以一片吐司襯墊在炸雞塊之下。酸中帶甜的醃黃瓜做為解膩或幫襯炸雞的風味，吐司吸取了炸雞淌流的汁液，入口更為有味。

包裹熱狗的麵糊不是使用一般的麵粉，而是以糯米粉代替。因此炸好的麵衣口感更有彈性，在口中咬勁十足....

Mazesoba在日文裡，指的就是眾多食材與醬料覆蓋的乾麵，食用前顧客把料、醬、麵拌勻再開吃。

這次Tim Hortons找來也是加拿大籍的歌手Justin Bieber合作是一個絕頂聰明的做法。Justin擁有超高知名度，有助於幫57年歷史的餐廳品牌回春。

在加拿大有不少華人Youtuber，因為影片內容紮實，受到數萬乃至數十萬人的追捧。

溫哥華Lunch Lady餐廳坐落於小義大利區，一棟漂亮的兩層樓維多利亞式老建築裡。疫情稍緩的初秋，海馬老爸前往一會這位lady。

9月初勞動節一過，南瓜辛香味的食物大街小巷，各糕餅舖、超市、咖啡館皆可看到。

我在秋高氣爽的九月初來到溫哥華市中心街頭的麥吉。位於Robson Street與Bute Street的街口，附近是血拚大街且各種餐館、手搖飲店林立。