我愛水餃

這次出國，即將有三個月離開台灣。想到有近百日吃不到熟悉的鍋貼水餃，特意在上飛機前跑了趟八方雲集。 點了招牌水餃和韭菜鍋貼。爽脆的高麗菜口感，甘甜的蔬菜滋味，照樣擄獲我的心和胃。 煎得酥脆的麵皮裡飄出濃郁的韭菜味道，鍋貼也是記憶中的好味。 水餃鍋貼單顆都漲價來到$7。物價上漲的因素無可厚非，但水餃的大小跟鍋貼的長度都明顯縮水..... 有種被剝了兩層皮的感覺。 <a href="https://www.instagram.com/p/C_LrYvwO38o/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">原始IG</a>出處

旅行美食

我和愛姬覓食去

加拿大俗稱楓葉國，國土面積排名全世界第二，人口卻只有4,000萬。
關加拿大的趣事、典故和故事，讓我一一說分明。

海馬老爸@溫市笑應

縮水的水餃和鍋貼 @八方雲集天母店

這三明治看起來很好吃

從烏蘭巴托經香港轉機回台灣，在香港機場有兩個小時的空檔。剛吃了飛機餐，肚子不餓；但又嘴饞，覺得應該吃點甚麼….選擇位於地下一樓的Between Coffee來點甜食吧！水果三文治是他們的招牌，挑了款草莓口味，外加一杯美式咖啡，就在靠窗的位置一邊欣賞飛機起降一邊享用。吐司麵包柔軟綿密，草莓切半後還是新鮮爽脆。以稍甜的cream cheese將麵包和草莓膠合，咬下時三種食材一次入口，口口滿足 -- 難怪三文治要價不斐。相較之下，咖啡風味就一般般了，充其量也就和肉桂狗聯名的咖啡杯粉紫的顏色顯眼，只能當甜食的陪襯腳色。 <a href="https://www.instagram.com/p/C_N6PZfh81x/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">原始IG出處 </a>

草莓三明治 @香港機場Between

Yum! Yum!

一早大雨到了中午就停了。太陽偶爾露臉，是出門散步的好天氣。來到唐人街，#點亮唐人街 的活動才正開始。街上東方臉孔與老外各半，我猜大部份的人是衝著美食而來。現場少了餐車，改成一攤攤亞洲風味的小吃攤。華埠燒臘門口排起隊伍，人們都是為了北京烤鴨可頌而來。我懶得排隊，只在Hype Chocolate和Foo Hung Curios合作的pop-up店買了杯冰淇淋嚐嚐。莓果的味道不壞，只是一小杯要價加幣$10多，溫哥華的物價真是讓人不乾領教啊！ <a href="https://www.instagram.com/p/C_EWOYRSXAY/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">原始IG出處</a>

跨界合作莓果冰淇淋 @溫哥華唐人街

Long time no see!

來到蒙古戈壁旁，在蒙古包的度假村裡享用午餐。 四道式的餐點包含： *麵包*羅宋湯 *雞肉馬鈴薯沙拉 *牛肉餅 在世界的邊陲的餐廳能享用到熱呼呼，風味不錯餐點，是件很幸福的事。 <a href="https://www.instagram.com/p/C-nEKm8TGU0/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">原始IG出處</a>

戈壁裡洋人的簡餐 @Gobi Erdene

在烏蘭巴托能吃到道地的烤肋排、薯條、雞柳條，還有道地的美式沙拉，感動到快要掉眼淚了！不是說蒙古的特色料理不好吃，只是連續吃了兩個星期，能吃到西方食物實在太幸福了啊！ 我們四人點了三人份的套餐，包含了豬肋排、雞柳條和通心粉、綜合沙拉，味道好，份量也剛剛好。 Hard Rock Cafe在其他國家應該是一般的美式餐廳，在蒙古可算是高檔的館子。吃吃美食的同時在餐廳裡逛逛，還可以看到Lady Gaga、Rihanna的作秀服，果然CP值很高。 <a href="https://www.instagram.com/p/C_Ti4qyhdZc/?img_index=1" target="_blank" rel="noreferrer noopener">原IG出處</a>

吃到流眼淚的美式肋排 @烏蘭巴托 硬石餐廳

如果你住在大溫地區而剛好也是台式早餐的愛好者，這應該算是小確幸的消息。 原本在Richmond 金鐘廊美食街的人氣餐館 <a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E5%BF%97%E5%BD%A4%E7%A8%BB%E7%9B%92?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZU7VdZDjOHrp7vt4btta7L-IS8ebqdthnGhjO1HHl3EgER6DRJv4JecoTTXn8Xgr_CbL_yGJnAwfPuKBARCaC1p5HIgbao_Fy35ztusheAMSDgk86NRyUWqr8Ydl5uCZIO_Eoeobxt--eIxWl9hlJrm5g1aP0CzyIeg6N1deZN1xx2x18Y-y1_2TU5DZ-sxHZ2YN4ZGnMAvZnSKcv9BzP-miDPXneqyt35szUJ3Pi3PxA&amp;__tn__=*NK-R">#志彤稻盒</a> 在帝國中心新開了分店，不但營業時間提早了，更增加了蛋餅、三明治等台灣風味早餐品項。 前幾天我空著肚子，近中午跟兒子二人前往嚐鮮。雖然是新開張，但是生意不錯，排隊的人潮沒有斷過。 我們父子合點了台式無骨豬排蛋餅 ($5.99)、古早味肉鬆蛋吐司 ($5.99)，外加一份該餐廳最馳名的芒果糯米糍($4.99)。看到菜單上鐵板麵的照片，又忍不住點了香煎雞腿排配黑胡椒蘑菇鐵板麵($9.99)。 蛋餅是熟悉的台灣味，夾進厚厚的豬肉片，口感升了一級。肉鬆蛋吐司份量不小，除了用的美乃滋與台灣早餐店略有不同，肉鬆跟溏心蛋的組合還真能讓人有置身美而美的錯覺。 而帶有胡椒辣味的鐵板炒麵鍋氣十足，和剛煎好的雞排很合拍，是延伸自志彤稻盒原本就拿手的餐盒品項。 可能是季末了，芒果糯米糍的芒果味道偏酸，但能大口咀嚼麻糬和芒果，那種暢快感還是妙不可言。 ********志彤稻盒 @帝國中心Address: 1130-4540 No.3 Road Richmond, BC V6X 4E4Hours: 9:00~18:00<a href="https://www.instagram.com/p/C_1MeajTKL1/?img_index=1" target="_blank" rel="noreferrer noopener">原始IG出處</a>

台味滿滿的蛋餅和肉鬆三明治

來到美國邊境小鎮White Rock附近的人氣餐廳 Woode Spoon Brunch &amp; Bistro 用餐。號稱全白石最好吃的早餐店果然生意極好，周五午間高朋滿座。 餐廳外觀很一般，但推門入內感受完全不同。室內裝潢以原木為主，巨大的吧檯居中，是現代與鄉村混搭的風格。 三明治、法國吐司、班尼蛋、馬鈴薯條等西式經典的早餐列滿菜單，品項跟口味選擇都不少。因為營業時間至下午三點，因此也有漢堡、義大利通心粉等午餐的選項。 我選的 Farmhouse Breakfast ($18.95) 有著吐司、煎蛋、肉腸、培根和薯塊的組合，賣相不錯，但味道一般般。兒子點的 Pulled Pork Hash ($19.95) 則是美味多了，調味極佳的豬肉絲搭配帶皮薯塊，讓我會想再回來這家餐廳用餐。 <a href="https://www.instagram.com/p/C__JdoEy0Df/?img_index=1" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Instagram原始出處</a>