自我檢視。不消費的2018-12

2019/02/02閱讀時間約 3 分鐘
萬惡的年末。
一言以蔽之就是這樣,年末的聚餐明目總是特別多,聖誕節、生日、朋友從國外回來、朋友從南部回來,外食直接比上個月多了21%,一目瞭然的數據。
11月外食28%,12月外食49%。
生活就是不斷地自我檢視。
搬家之後還有些瑣碎的東西在舊家,來回收拾了幾趟之後,再次感受到日常用不到、只是平白無故堆在抽屜和床底下的東西好多,該再來重新檢視一遍,希望留下來的每樣東西都是有用的,清理淤積之後,才有更多的空間過生活。
據說年末生日的星座特別需要個人空間,我的狀態應該是更明顯地表現在實際空間,會把房間裡所有物品和傢具都靠牆擺放,在房間中間空一塊地,也沒有特別要用來做什麼,只是看著就心情好,有所餘裕的感覺很好。
希望所有東西都是可以直接擺出來的、不用藏起來的,如果擺出來覺得太多,就該捲起袖子清理,那些囤積在生活角落的、不知道要拿來幹嘛的東西。
多說兩遍是為了堅定信念和督促自己,別總是和得過且過妥協。

  • 〔食材 10%〕
11月:17%
食材比上個月少了7%,是因為外食的次數多了很多,相對自炊的次數就減少。最近的興趣是煮溏心蛋和鹽水雞,用快煮鍋,先把水煮滾再開始煮食物。

溏心蛋

雞蛋水煮6分鐘,撈出來沖水、放涼、剝殼、泡醬汁,好吃。

鹽水雞

用酒、鹽、白胡椒粉、香油、鰹魚粉醃肉,前晚先醃起來放冰箱,煮之前水中加鹽、白胡椒粉、香油,雞肉塊水煮6分鐘,再斷電燜6分鐘,撈出來泡鹽水,好吃。
完全是懶人煮法,材料加的很大概,份量用的很大概,連時間都看的很大概,入鍋後才回電腦前看螢幕右下角的時間,前後誤差加起來可以超過1分鐘。總之自己不太挑食的味覺有滿意就好,雖然煮鹽水雞有浪費調味料的嫌疑。
自炊的次數多了,發現能吃和好吃還是有巨大的差距,不夠好吃的食物就不耐吃,就會不想吃,就會想吃外食,很危險。

  • 〔外食 49%〕
11月:28%
再說一次,萬惡的年末,幾乎有一半的支出是外食。沒有吃什麼太貴的餐廳,只是次數真的有點多,壽司、日本料理、火鍋、壽喜燒、酒吧,看數字才知道自己吃了這麼多都是在同一個月,論記帳的重要。

  • 〔交通 3%〕
11月:4%
交通還是老樣子,沒出遠門就是普通開銷。

  • 〔消耗品 19%〕
11月:19%
消耗品也是,穩定持平的日常開銷。

  • 〔生活 19%〕
11月:8%
生活比上個月多了11%,看了兩場電影,水行俠和蜘蛛人。玩了密室逃脫,一群初心者玩到實戰遊戲,很廢很好笑,實戰不是形容詞,是真的美越對戰設定,要認真玩遊戲也是不容易。
最多的支出還是禮品,朋友不多但習慣年末聚會一起送禮,妥妥的集中開銷。

  • 〔儲蓄 0%〕
11月:24%
然後要先去面壁三秒鐘,再來面對最後一項。
和朋友吃吃喝喝的次數多了確實是儲蓄0%的主因,但也還有自己不時嘴饞買點零食巧克力的部分,積少成多,是該反省一下,再去多面壁三秒鐘好了。

想要更好的掌握自己的生活,自律也是很重要。
張弛有度,張雖然好像是開,卻是緊張、繃緊的意思,文字博大精深。

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