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浮水魚焿
介紹前，先「搞不清楚」一件事，是焿還是羹？聽說是以「有勾芡與沒勾芡」來區分。但明明這碗也有黏稠度和濃度啊，我真的不懂啦。
店家用焿，我就用焿吧。
台南有很多家浮水魚焿店......
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。
還有一些您不知道的劇場後台花絮
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
再次來到桃園竹圍漁港吃海鮮，
在直銷中心買了3隻爆蛋紅蟳1隻大沙公和2隻深海大草蝦，
到2F代客料理直接開吃 。
今天決定換一家代客料理餐廳試看看，2F晃了一圈決定到11號攤位立旺海產嘗嘗味道 。
拿出海鮮，告訴老闆要怎麼料理，海鮮秤重後老闆會清楚告知代客費用，價格合理 。
鼎鼎大名的王氏魚皮一直是我的愛，但這次沒有要進到安平，找到林家魚皮來替代，口味也完全不讓人失望，只是有點可惜禮拜一都沒有供應魚腸，想吃魚腸的朋友記得避開禮拜一用餐。
台南許多店家都是看起來像這樣不起眼，但是用實力征服人的胃，讓人念念不忘。
三重多了一個文青店家-湯米粉，老闆深耕餐飲業多年，用心熬煮的大骨湯頭，酥脆料多海鮮煎餅，多樣化人氣小菜通通有~
一到用餐時間總是擠得水洩不通，開業沒有幾個月的時間，每次經過都想要進去大吃一頓，是三重不可錯過的美食新店家
招牌的海鮮米粉蝦湯、濃郁的富滿海鮮粥，裏頭海鮮放得滿滿的，鮮蝦、蛤蜊、
來台南看燈會、抓寶可夢，天氣突然變得好冷喔！在地台南人就特別帶我來吃台味十足的扁魚火鍋，
這家2024新開幕的萬吉火鍋，店內燈籠高掛，充滿年節的氛圍！招牌古早味扁魚湯，使用日曬扁魚熬煮的湯頭，加入蝦米、冬菜、大骨熬製，香醇濃郁喝起來很夠味，煮什麼配料都好好吃喔！
現切的老饕牛肉，油花分布超
台南有名的虱目魚，除了能做各式各樣的虱目魚料理，從魚肚、魚皮、魚腸、魚丸等等，應有盡有，但個人唯獨最愛就是這間位於開元路的虱目魚皮湯，真的很吃又Q彈，湯頭又鮮甜，吃遍大台南的魚皮湯，總覺得目前還沒有吃到比這間好吃的。有些是沒有裹魚漿的魚皮，刺若清除不乾淨還會吃到刺與油膩的感覺。唯獨這間的魚皮，料理得
這次《雙月食品社》的初體驗，我們沒有點招牌的養生雞湯，反而點了較少人青睞的「金鮮鱸魚蛤蜊湯」，體會到《菜根譚》裡：「醲肥辛甘非真味，真味只是淡。」的真諦。
對於這一間很有名的刁民酸菜魚，想要嚐嚐味道，看看到底好吃在哪裡。雖然知道去店面吃比較好吃，但同時也要付出排長長隊伍的代價，同事也有排隊排到生氣而不想吃的經驗，所以就選擇使用外送平台的方式來訂購。而這一次寫食記時，已是第二次訂購，代表味道的確是被大家認可的，值得當回頭客再點一回。而這次點
福海鮮屋是家平價的日式料理，標榜每日基隆漁港漁貨直送，現點現做，可以吃到新鮮的生魚片丼飯、壽喜燒、烏龍麵等等料理，裡面用餐的空間不大，很快就客滿了，好險我跟朋友早點去只有等一下下而已；菜單在官網也有，還會推出季節限定菜單。
既然來了，又是新鮮的，就算我不太能吃海鮮，還是點了一份干貝鮭魚丼，有鮭
每次來台南遊玩，肯定都要安排個時間去阿江鱔魚意麵，點上一碗乾炒鱔魚意麵，一盤乾炒鱔魚，才能排解饞嘴的思念。阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上，將近四十年已傳承三代的老店，店內始終只專一賣鱔魚料理，就因為秉持對食材的堅持，也讓很多饕客吃上一碗，就會有難忘懷的滋味。
大概是剛開幕不久，竹北的「二鼎食鍋」人潮還沒有很多，店內裝潢也很嶄新雅致。
菜單只有一張，貼在竹簡上面，相當特別。我們點了一鍋酸菜魚，可以選擇麻度。固定鍋底有木耳、金針菇、大白菜和寬粉，也有幾片菜頭，其餘的料可另外加點。此外也有開胃菜、主食和飲品，我們多點了一份大白菜和腐竹，以及麻辣鴨血和水潤餅。
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再次來到桃園竹圍漁港吃海鮮，
在直銷中心買了3隻爆蛋紅蟳1隻大沙公和2隻深海大草蝦，
到2F代客料理直接開吃 。
今天決定換一家代客料理餐廳試看看，2F晃了一圈決定到11號攤位立旺海產嘗嘗味道 。
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招牌的海鮮米粉蝦湯、濃郁的富滿海鮮粥，裏頭海鮮放得滿滿的，鮮蝦、蛤蜊、
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這家2024新開幕的萬吉火鍋，店內燈籠高掛，充滿年節的氛圍！招牌古早味扁魚湯，使用日曬扁魚熬煮的湯頭，加入蝦米、冬菜、大骨熬製，香醇濃郁喝起來很夠味，煮什麼配料都好好吃喔！
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台南有名的虱目魚，除了能做各式各樣的虱目魚料理，從魚肚、魚皮、魚腸、魚丸等等，應有盡有，但個人唯獨最愛就是這間位於開元路的虱目魚皮湯，真的很吃又Q彈，湯頭又鮮甜，吃遍大台南的魚皮湯，總覺得目前還沒有吃到比這間好吃的。有些是沒有裹魚漿的魚皮，刺若清除不乾淨還會吃到刺與油膩的感覺。唯獨這間的魚皮，料理得
這次《雙月食品社》的初體驗，我們沒有點招牌的養生雞湯，反而點了較少人青睞的「金鮮鱸魚蛤蜊湯」，體會到《菜根譚》裡：「醲肥辛甘非真味，真味只是淡。」的真諦。
對於這一間很有名的刁民酸菜魚，想要嚐嚐味道，看看到底好吃在哪裡。雖然知道去店面吃比較好吃，但同時也要付出排長長隊伍的代價，同事也有排隊排到生氣而不想吃的經驗，所以就選擇使用外送平台的方式來訂購。而這一次寫食記時，已是第二次訂購，代表味道的確是被大家認可的，值得當回頭客再點一回。而這次點
福海鮮屋是家平價的日式料理，標榜每日基隆漁港漁貨直送，現點現做，可以吃到新鮮的生魚片丼飯、壽喜燒、烏龍麵等等料理，裡面用餐的空間不大，很快就客滿了，好險我跟朋友早點去只有等一下下而已；菜單在官網也有，還會推出季節限定菜單。
既然來了，又是新鮮的，就算我不太能吃海鮮，還是點了一份干貝鮭魚丼，有鮭
每次來台南遊玩，肯定都要安排個時間去阿江鱔魚意麵，點上一碗乾炒鱔魚意麵，一盤乾炒鱔魚，才能排解饞嘴的思念。阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上，將近四十年已傳承三代的老店，店內始終只專一賣鱔魚料理，就因為秉持對食材的堅持，也讓很多饕客吃上一碗，就會有難忘懷的滋味。
大概是剛開幕不久，竹北的「二鼎食鍋」人潮還沒有很多，店內裝潢也很嶄新雅致。
菜單只有一張，貼在竹簡上面，相當特別。我們點了一鍋酸菜魚，可以選擇麻度。固定鍋底有木耳、金針菇、大白菜和寬粉，也有幾片菜頭，其餘的料可另外加點。此外也有開胃菜、主食和飲品，我們多點了一份大白菜和腐竹，以及麻辣鴨血和水潤餅。