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九層塔魚皮湯
更新於 2023/08/07閱讀時間約 1 分鐘
彰化，大家都推薦肉圓、焢肉飯。但這二樣我都不愛。
找了一家評價不錯的小吃店，中午時間客滿。但室內乾淨、有冷氣，服務人員口氣都很nice。
我沒點它的招牌乾麵，點了魚皮湯、豬肝、蝦卷和魯蛋....
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。
還有一些您不知道的劇場後台花絮
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
上次來吃這個大甲的「宜吉九層塔粉蔥餅」，覺得好吃，今天來到苑裡，離大甲很近，所以又跑來品嚐。
.
排隊的人還是很不少。這次有拍了他們的工作情形。A秤麵團，B在油鍋上壓平，進行第一次油煎，C負責翻面，D負責加蔥加九層塔加蛋，然後起鍋，交給E，負責裝袋，算錢找錢。五個人機械化流程。
.
起鍋的模
一直都有聽說白沙屯這裡有好吃的臭豆腐，位置離白沙屯的廟口不會太遠，撲空了幾次這次終於吃到了，每個臭豆腐都一口一個剛剛好，鹹酥的口感
點了兩份小的來吃吃看
如果是當作吃個小點心，一份還蠻適合3-4人一起共食
臭豆腐上面有撒上九層塔末，聞起來好香啊，這樣單吃我可以吃好幾個都不會膩
小黃瓜給的量不少，一個
拍攝《黑熊蒔光》系列照片時，我特別納進了九層塔，除了九層塔有著濃郁的台灣香味之外，我期待，台灣黑熊能跟我今年種植的九層塔一樣，讓我取下花穗，乾燥保存後，明年再播種，讓生命隨土地而滋長，一同長久延續。
這個味道非常非常重要，這項調味料得出現，不僅僅能優化炒蛋本身的口味，更能將九層塔的特殊香氣與雞蛋熟化後的滋味更為融合！
話說好一陣子沒在花市看到羅勒耶
不想去深究為什麼
沒有新鮮羅勒可以用
自然無法出新鮮的西式海鮮料理
每回出門又想一次買齊全部食材
是的
全聯我又來了
（沒有業配真的XD）
剛好星期天的咖哩沒吃完
高中生不在家吃晚餐
二一添作五
被腦公包養真的要認份一點
全家就只有他愛吃
（不是錯別字是很傳神）
每次用市場買回來的九層塔來查插枝，都不成功只好去買種籽來種植，沒有想到從小幼苗成長到15公分。
日前摘葉心炒蛋，不知道是不是心理作用，自己種的九層塔蛋感覺特別的香，特別的好吃。
01 PASA，正在發生中……
一九九九年冬，移居都蘭山中農舍。隱居山林，接水管、油漆、種樹、釘書架、搭涼亭、布置庭園，樣樣自己來，是山居歲月的新生活運動。吃飯時，到菜園拔菜，或以臘肉香腸炒青菜下酒，或用水煮白肉沾大蒜醬油，油醬火候隨意，計時計量憑感覺，觀色聞味拿捏起鍋上菜，一切隨興自在。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
上次來吃這個大甲的「宜吉九層塔粉蔥餅」，覺得好吃，今天來到苑裡，離大甲很近，所以又跑來品嚐。
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排隊的人還是很不少。這次有拍了他們的工作情形。A秤麵團，B在油鍋上壓平，進行第一次油煎，C負責翻面，D負責加蔥加九層塔加蛋，然後起鍋，交給E，負責裝袋，算錢找錢。五個人機械化流程。
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起鍋的模
一直都有聽說白沙屯這裡有好吃的臭豆腐，位置離白沙屯的廟口不會太遠，撲空了幾次這次終於吃到了，每個臭豆腐都一口一個剛剛好，鹹酥的口感
點了兩份小的來吃吃看
如果是當作吃個小點心，一份還蠻適合3-4人一起共食
臭豆腐上面有撒上九層塔末，聞起來好香啊，這樣單吃我可以吃好幾個都不會膩
小黃瓜給的量不少，一個
拍攝《黑熊蒔光》系列照片時，我特別納進了九層塔，除了九層塔有著濃郁的台灣香味之外，我期待，台灣黑熊能跟我今年種植的九層塔一樣，讓我取下花穗，乾燥保存後，明年再播種，讓生命隨土地而滋長，一同長久延續。
這個味道非常非常重要，這項調味料得出現，不僅僅能優化炒蛋本身的口味，更能將九層塔的特殊香氣與雞蛋熟化後的滋味更為融合！
話說好一陣子沒在花市看到羅勒耶
不想去深究為什麼
沒有新鮮羅勒可以用
自然無法出新鮮的西式海鮮料理
每回出門又想一次買齊全部食材
是的
全聯我又來了
（沒有業配真的XD）
剛好星期天的咖哩沒吃完
高中生不在家吃晚餐
二一添作五
被腦公包養真的要認份一點
全家就只有他愛吃
（不是錯別字是很傳神）
每次用市場買回來的九層塔來查插枝，都不成功只好去買種籽來種植，沒有想到從小幼苗成長到15公分。
日前摘葉心炒蛋，不知道是不是心理作用，自己種的九層塔蛋感覺特別的香，特別的好吃。
01 PASA，正在發生中……
一九九九年冬，移居都蘭山中農舍。隱居山林，接水管、油漆、種樹、釘書架、搭涼亭、布置庭園，樣樣自己來，是山居歲月的新生活運動。吃飯時，到菜園拔菜，或以臘肉香腸炒青菜下酒，或用水煮白肉沾大蒜醬油，油醬火候隨意，計時計量憑感覺，觀色聞味拿捏起鍋上菜，一切隨興自在。