近期開始找些健康的飲食資訊，幫助我的體態更健康，其中桂冠的文章有提到高蛋白的重要性，為何要吃那麼多高蛋白呢? 因為她可以促進肌肉的生長發育，當人體的肌肉增多並且燃燒時，就能夠促進代謝，這對於減重來說是一大福音，另外是本身體弱多病的人，也需要吃蛋白來補充身體的元氣。桂冠飲食也建議人體大約要食用，自己體重的1~1.2克的蛋白質，而蛋白質又可分為植物性以及動物性，植物可吃黃豆和藜麥，動物性則是雞肉，另外避免油脂較多的雞皮和豬油等等
除了要多吃蛋白質之外，能吃上對的蛋白質且脂肪的比例又不會太高的食物，才能有效對你的肌肉發育完好，也不會給心血管帶來極大的負擔。比如常見的有
大豆 : 他的含量是最多的，每100克就有30克蛋白質，加上它的纖維又很豐富，又能增加飽飽的感覺。
魚肉 : 雖然價位貴了些，但也是含量多的其中之一，裡面也有包含魚油的營養在，對我們人的心臟也有好處。