澳洲打工度假工作篇-Gatton有機農場

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各種作物不無聊的有機農場

到圖文巴後的第一份工作是在加頓附近的有機農場,這份工作是直接開車到廠去辦公室投履歷應徵到的,農場有一個中型大的廠房加上3-5片種植不同作物的農田,整個農場大約只有不到20位員工,背包客只占10位以內,算是一個比較小型的農場。我在這裡集簽證做了快三個月,這個農場一週固定38小時的工作時間,固定週休六日,每天上午6:30上班,下午15:30左右下班,每天兩次15分鐘休息跟一個30分鐘的午休,時薪制,是一個作息非常正常的農場,農場內基本上同事都是外國人,我們到的一天只有我們四個人講中文,其他都是澳洲本地人或是一些其他國家的背包客,算是一個可以學習英文也可以交流不同國家文化的好環境。
至於工作內容非常多元,每天都會做不同的工作內容非常有趣,其實澳洲工作很難得同一份工作可以體驗到不同的工作內容,因為大部分澳洲背包客的工作都是比較枯燥無趣的,每天重複一樣的工作。
我所體驗到的工作內容為以下幾種:
1.挑選紅蘿蔔:廠房內有一台大機器會專門清洗紅蘿蔔,清洗後會經過機器做篩選,這個工作分為幾個崗位,第一個是站在機器旁挑選一些機器沒挑選到比較爛或是斷掉的紅蘿蔔,然後丟掉。第二個也是站在機器旁,但機器會分別把紅蘿蔔送到左右兩個非常大的方形籃子內,一次只會丟一邊,我們的工作就是等籃子滿了操作機器把機器改把紅蘿蔔送到另一邊,然後把已經滿的籃子用拖車拖到後面交給其他人。這份工作算是比較偏無聊,但是可以聽音樂所以就是邊聽邊做,也沒有人會監督你,就是聊天等下班而已。
2.拔紅蘿蔔:這份工作在戶外的紅蘿蔔田,會先有一台非常大台專門採紅蘿蔔的車先採一整條路的紅蘿蔔,我們的工作就是等車子採完一條路後去採那些車子沒採到的紅蘿蔔,把紅蘿蔔撿起來丟到手上的小籃子裡,滿了之後再丟到大籃子裡,也是不會有人趕你可以慢慢採,大家都邊聊天邊採滿歡樂的,算是一個不要太熱的話是很輕鬆的工作。
3.採薑:採薑跟採紅蘿蔔很像,一樣在戶外但採薑更輕鬆,一樣是有車會把土翻起來,然後我們的工作就是坐在地上把一整個大薑用手掰斷然後丟到小籃子內(沒做過這份工作還真不知道原來薑一開始那麼大一塊),然後小籃子滿了再丟到大籃子等人來收,就這樣而已,也是不要太熱就很棒的工作。
4.砍芹菜:砍芹菜就比較需要技術,簡單說就是手拿一把形狀滿特別的刀,然後需要用一個角度才可以把整個芹菜砍下來,這我練滿久的通常都是男生做,女生會在芹菜車上把我們砍好的芹菜包裝在一個紙箱內然後交給車上的男生把箱子放到棧板上,算是比較特別的經驗,但是會有點趕,因為芹菜車會開在你旁邊,車子是定速行駛,所以你至少要砍得跟車子速度差不多。
5.採馬鈴薯:會有一位澳洲人開專門採馬鈴薯的車,然後車上會站上去四個人,車會自動採馬鈴薯,會把馬鈴薯跟土一起翻到車上,我們的工作就是把土挑起來往外丟,但是車會很晃,有可能暈車,但如果像我一樣不會暈車的人會覺得滿好玩的。
6.除草:算是最輕鬆的工作,通常是作物都還在長大或是沒有要處理其他作物的時候做的工作,其實常常都在除草,基本上就是會指派你到紅蘿蔔田,然後帶著手套用手把除了紅蘿蔔草之外的草通通拔掉,比較有趣的是紅蘿蔔田都會長出一種非常刺的草,只要突然聽到有人叫一聲就知道一定是被刺到了,但除了這個之外這真的是最爽的工作了。
以上就是在這農場比較常做的工作,其實還有很多雜項,比如打掃廠房、切發芽馬鈴薯、包裝次等芹菜、用超重水管清理淤泥等等的工作,但這些比較少接觸到,總體而言這裡真的是一個體驗真正農場生活的地方,也認識到很多國家的朋友,如果要說缺點可能就是一週就是最多38小時工作時間,對於工作狂想存很多錢的人來說可能不是一個最好的選擇,但對於想體驗生活跟練習英語的人來說,這是我目前在澳洲做過前三名最棒的工作。
因為這裡員工數其實很少,我怕把農場資訊打在這會太多人去應徵,如果你真的很有興趣想知道這個農場資訊的話,在底下留言跟我說吧!
採紅蘿蔔
芹菜車上











廠房內









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