⼩坪數設計放⼤術 客餐廳合⼀打造舒適公領域-EHO 高雄室內設計

2023/07/06閱讀時間約 4 分鐘
⼀樣是⼩坪數設計,為什麼別⼈的空間看起來總是⽐較寬闊舒適?近年來隨著家庭⼈⼝結構及住宅型態的改變,⼩⽽溫馨⼜好打理的⼩坪數已成為主流。但讓屋主們較為苦惱的則是在客、餐、廚三者的空間安排,看似彼此緊密卻⼜截然不同!客、餐廳合⼀要如何順利融合?記得收藏本篇。

以客餐廳合⼀設計提升坪效 空間設計瞬間就變寬闊

設計師們常遇到的問題,就是什麼樣的空間適合設計為客、餐廳合⼀設計?⼤部份的空間其實都適⽤,若你擁有良好的客、餐廳的採光及空氣流通的空間,恭喜你,絕對是打造客餐廳合⼀的完美選擇。

客廳設計與餐廚區⽐例,依習慣量⾝打造

在有限的坪數下,要提升坪效⼜要實⽤⼜具有開闊感,預留的⽐例也是⾸要考量。在客、餐、廚之間的設計⽐例並沒有準則,完全依照主⼈待客及⽇常使⽤的習慣量⾝規劃。
若你是喜歡「休閒娛樂好客族」,邀請朋友來家裡追劇,看電影、打 GAME,那麼⼀個寬闊舒適⼜待不膩的客廳設計就很重要。
反之,若你喜歡「以美⾷會友」,相對餐廳及廚房的設計就會變的重要。對空間及收納的需求當然會相對嚴格。

客廳配⾊與開放式餐廚區的美感平衡

雖是將多個空間融合,在設計上⾯也不⽤太複雜,以整體的設計⾵格為主⾓,搭配點綴式的軟裝、硬體即可。由於客、餐、廚共處於公領域中,不宜過度衝突,讓其有⼀致的調性,才能讓空間看起來平衡具有美感。
J MODERN 在室內僅有 30 坪的空間可做運⽤,是很典型的⼩坪數代表。作品中將客、餐廳很和諧的放置在同⼀個空間裡,並將幾個主⾊系交錯運⽤,點綴燈飾及設計感強的硬體、裝飾。沒有⼤多數⼈擔⼼的「多個空間同聚的雜亂感」,餐廳反⽽成為公領域中加分且多功能的質感社交區域。

讓客、餐廳合⼀舒適的重點:空間的動線設計

空間再有限,也不能讓擁擠與狼狽失了體⾯。在客、餐廳合⼀的設計上,餐桌是個讓⼈⼜愛⼜討厭的⾓⾊;既是⽤餐的主⾓,但也會佔去較⼤的空間。在設計上可以把握:「餐桌不靠牆」、「保持順暢的餐桌進出空間」、「優雅的過道」以及「餐廳與廚房鄰近機能性更強」的幾⼤原則。
在 J MODERN 作品中,採⽤了⼩空間的好朋友「伸縮式餐桌」。除了給空間保留最⼤的彈性,也提升了餐桌的機能性。對於⼈⼝簡單的家庭來說,是溫馨的⽤餐區域、⼩酌以及隨時⼯作的好地⽅;招待親友時,⼜能轉化成為舒適的⽤餐交流區域。
美術君御作品中,餐廳的位置則是在客廳與私領域空間的過道中間。這裡特別著重的幾個設計重點:「餐桌」結合了「⼩型中島」,以及「過道預留」。⼩型中島能為⼩型餐桌做了機能的延伸;⽽在過道預留雖然沒有⼀定公式,但若不知道怎麼規劃,建議最舒適的距離為 120〜150cm 最為理想。⼀般餐桌的設置都會在中間,兩邊都可以坐⼈也會互動性更好。同時為了避免賓客中途離席打斷氣氛,⾛道建議可⾄少保留 80〜95 公分的進出空間。

⼩坪數開放式廚房客廳的整⿑秘訣,收納機能與系統櫃設計

在開放式的空間中,能做到有條理的收納,是讓空間整理⼜有質感的關鍵。在⽔精湛作品的呈現上,以⾛道隱形劃分出客廳與餐、廚區。在餐廳區則是設計了吊櫃以及矮櫃,也有充⾜的平台可以作為備餐使⽤。
(作品呈現:水精湛)

半開放式廚房 以通透的空間設計打造親密關係

若是對廚房使⽤⽐較頻繁且對油煙及氣味較敏感的⼈,半開放式的廚房設計會是不錯的選擇。耘翠作品在原有的架構中,為屋主創造了⼀個不同於原始格局的開放式廚房。
如現在的精緻餐廳所訴求的,開放且具互動性的半開放式廚房,複製在居家空間⼀樣實⽤。耘翠作品中以⼤⾯積的清透玻璃設計做為油煙及空間的阻隔,空間看起來具有延伸性且少了⼀般隔間厚重的分割感。這款設計模式既有空間的獨⽴性,家⼈之間也依舊能看到彼此,保持良好的互動。
家居空間,是屬於家⼈共有的⽣活所在。在過去,客廳是招待客⼈的、廚房是⼥⼈的天下……等對空間束縛的想法已經慢慢消失了。每⼀個空間的設計,反⽽更多的是凝聚家⼈的向⼼⼒、⾼互動性以及協作完成某件事的情感,客、餐廳合⼀及開放式廚房的演進便有著這樣的魅⼒。
來吧,說說你的想法,讓 EHO 為你打造最親密的家⼈共享空間。

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