大邱藥令市起始於1658年任義伯觀察史在慶尚監營客舍周圍開辦,1908年李忠求觀察使將藥令市搬遷至現在的位置南城路區,朝鮮孝宗9年(1685年)開始,每年春、秋兩季各一個月,在大邱邑城客舍附近,經營韓國聞名的韓藥材經銷市場,經歷350年韓方藥材的歷史,讓大邱藥令市在韓國保健史和經濟發展上伴演舉足輕重的作用,為韓國珍貴育,觀光資源和民族意義的文化寶庫。
大邱藥令市起始於1658年任義伯觀察史在慶尚監營客舍周圍開辦,1908年李忠求觀察使將藥令市搬遷至現在的位置南城路區,朝鮮孝宗9年(1685年)開始,每年春、秋兩季各一個月,在大邱邑城客舍附近,經營韓國聞名的韓藥材經銷市場,經歷350年韓方藥材的歷史,讓大邱藥令市在韓國保健史和經濟發展上伴演舉足輕重的作用,為韓國珍貴育,觀光資源和民族意義的文化寶庫。沿路上的韓屋和藥材店,提供韓方飲食和珍稀藥材,也有利用韓方手製的美粧用品課程和身體SPA,來到這裏韓醫的精華,採用現代科技完全注入生活中,
可以從大邱地鐵1號線中央站1號出口直走,來到第三條路右轉就會進到藥典胡同,或者從大邱地鐵2號線半月堂站14號出口直走,出來會看到三星保險公司大樓(地下1樓永豐文庫),第一條路左轉就是藥典胡同,
位於南城路上的第一教會(大邱有形文化財第30號),為慶北地區首家基督教會南門內教會創立的地方,也是1898年美國醫生約翰森設立大邱首家西洋式醫院濟眾院(東山醫療院前身)的地方,最初只有草坪和瓦房,但是隨著教會的勢力擴大,建立西洋式建築和韓屋的結合。
從不老門這裡進入,來到藥令市韓醫藥博物館,藥令市韓醫藥博物館,藥令公園,公園內設有藥草植物脚底按摩路、足湯、飲水台,提供市民健康便利設施,
11978年開始舉辦第屆藥令市韓方文化慶典,之後每年5月初在大邱藥典胡同內,將有一,系列宣傳韓方文化的博覽會,藥令公園內的藥池也會開放足藥湯,提供遊客泡足湯,泡完足湯踩踏在按摩石上,脚底的穴道刺激暢通全身。
博物館共3層,在此可以一窺400年藥令市歷史和藥廛胡同由來,二樓韓方體驗區,三樓韓方歷史室,參覽時間:09:00~18:00免費參觀,休館日:星期一。
二樓電梯門打開就是韓國名醫—許浚,韓劇—醫道(1999年11月29日播出)男主角—田光烈主演,1546年出生朝鮮王朝京畿道陽川,許浚的父親是兩班士大夫,但母親為妓生,許浚繼承了母親賤民的身份,因對醫學的天賦,努力致力研學,著有醫書—東醫寶鑑(內容以朝鮮出產的藥材為主),一生為醫學付出。若要再深入了解,可以到韓國山清。
韓方體驗館,有足浴、自製韓方香皂、香包、噴霧劑、唇膏,要在30分鐘前提前預約,平日和假日都有二個時段分別不同的時間,網址:http://dgom.daegu.go.kr
2樓還有販賣部,主要販賣人蔘、韓方產品,人蔘糖、人蔘餅干、人蔘巧克力,並提供韓方藥茶給予參觀者試飲,
足湯體驗室,20分鐘5000韓元,一定要來體驗一下,感覺從腳底通暢,體驗完後,記得來喝一杯韓藥方熬煮的飲料,喝完後全身血液貫通,
接下來我們要進入韓醫五感大探險,可以通過體驗方式,了解韓醫藥的概念,自我四象體質診斷,透過有趣的選項,找到適合自己的養生方法,
文化體驗室這裡提供免費韓服可供穿著,想不想變成大長今呢?或是變身成宮中娘娘或是兩班大夫呢?
岭南第一關模型和岭南第一關遺址,位在大邱藥令市所在的南成路和東城路3街區,古大邱邑城的南墻和東墻位置,藥令市的由來和歷史,透過動畫與實景更能了解可以使用中文解說,
重回1910年代藥廛胡同,呈現朝鮮當時的中醫問、聞、聽、切和使用的器具,
藥令市附近的市場,市場附近有好幾家售販紅豆麵包的商店,在釜山西面樂天百貨地下,一樓也設有三松紅豆麵包店,麵包口感和日本的紅豆麵包一樣屬於甜麵包,內餡更多種口味,也有強調爆漿口感的內饀,還有特製的鹹味,例如咖哩、馬鈴薯、起士…等。
過對街是有名的傳統糕街,五顏六色,色彩鮮艷的糕餅,使用韓菓和糯米製品,包裝精美,近幾年韓國製藥菓的商家推出許多不同的產品,將藥菓再度推上高峰,
下圖是一般的糕餅,我們剛看到五顏六色的禮盒,主要是送禮或是有喜慶專用,韓式糕餅,口感很Q而且紮實,愈嚼愈嚼香,有股甜味,和台灣的茯苓膏相比,茯苓膏比較鬆軟,
大邱有十大美味美食:
1.湯飯配
2.烤牛胃
3.大邱式生肉片
4.東仁洞燉排骨
5.辣味鯰魚湯
6.河豚烤肉
7.鯷魚湯刀切麵
8.涼拌生魚片
9.大邱式炒鳥冬面
10.扁餃子
今天的午餐是位在藥令市場附近的浦聰手工餃子,前一晚就想要來吃了,昨天晚上要排,好長的隊,過中午用餐時間,終於不用等待,二月的大邱份外的冷,好想要喝一碗熱騰騰麵湯和大口大口吃大王餃子,牆上有著顯目的菜單,價格也透明,
有些麵湯還有附牛肉餅,很像漢堡肉排,包著大蝦的炸餃子,非常的酥脆,餃子豆湯還有一塊牛肉餅,熱熱的湯一入口,寒氣一下就散了,緹魚刀切麵要趁熱吃,一直聽到自己喝湯聲音,
藥令市過馬路,往地鐵中央站方向,就是東城路,大邱美食、購物的天堂。
20160226