晚上去吃「卡如那素食(泰式)」,台中市南區,中興大學附近。因為上次去吃「阿潘家-幸福蔬食」,是二代店,豈有「沒吃過一代店,而吃過二代店」的道理?所以,今日專程來吃看看。
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個人感想:這兩家店,從外觀來看,應該沒有任何親代的DNA!!因為完全沒有關連性啊。
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這家「卡如那素食(泰式)」還沒進來之前會認為是比較高級的泰式素食餐廳,結果並不是。只是一般的傳統的素食店,只是它加了「泰式」二字。
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是不是和泰國有淵源,我是不知道。但是食物中有酸的特色,有綠咖哩等因子,說明和泰式有點關係。另外的榨醬麵,小菜等,我覺得還是很台式。
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因為不是餐廳格局,就不要太講究空間規劃,與CIS色調風格。就是很一般小吃店啊。
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「東西好不好吃?」是重點。結論是:好吃,好好吃,滿分10,應該也有9分。(參考價位了)今天點了榨醬麵、綠咖哩飯,還有一盤豆腐類的小菜。便宜又好吃。服務態度,接近滿分,非常刻意親切,很有家的感覺。還有其他招牌菜還沒品嚐,下次再來!