自己煮麥茶其實很方便,買了茶包,有個水壺,就可以燒很多很多。市面上有很多麥茶可以選擇,這次用的是日本的一個水藍色包裝的麥茶,感覺之後可以做一個麥茶評比!之前在網路看到很多餐廳老闆或是咖啡店老闆都會說「不相信客人吃得出品質好跟品質差的食材口味的差異,所以根本不需要浪費成本去買好的食材」,但我覺得如果能給吃東西的人自己覺得最好的,就算大部分的客人吃不出來,但大部分的人都會感受到你的用心。