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肉質植物不但萌萌可愛,有的還可以食用的,你知道都有那些嗎?

Amy Chen on Unsplash

多肉植物

說到肉質植物圈子,看似簡簡單單,實際上還是分層次的,價格也有很大分别。主要有三大類型,包括多肉植物、塊根植物和仙人掌。本文介紹既可欣賞也能食用的多肉植物品種,絕對值得收藏!

多肉植物(Succulent plant)

多肉植物(Succulent plant)有部份是可以食用的,例如石蓮花(Sinocrassula indica)、瓦松(Orostachys fimbriata)、觀音蓮(Sempervivum tectorum)和佛珠(Senecio rowleyanus),介紹如下。

石蓮花(Sinocrassula indica)

石蓮花(Sinocrassula indica)

石蓮花(Sinocrassula indica)是很常見的多肉植物,容易種植,生長很快,可以食用。有很多花友從超市購買一片一片的葉子進行繁殖,成樹後摘下一大堆葉片製作食材。

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