南投名間鄉新茶飲品牌O’DAE
O’DAE手搖茶飲品牌，是源於台灣心臟地帶的南投名間鄉，這裡的在地年輕創業家們攜手啟動了這個品牌。他們遵循一個簡單卻深刻的信條：鑒賞高品質茶葉的美妙。O’DAE的核心產品是由烏龍茶樹釀造而成的飲品，適宜於一日之中的任何時光細嚐，它們的品牌形象是精心策劃的，為不同時段的消費者提供了一系列的茶品選擇。
百年製茶技藝與O’DAE的結合
O’DAE不僅僅是茶飲，它是一個傳承，承載著製茶廠百二歲的技藝傳統。每一片茶葉都經過細心挑選和多樣的烘焙過程，釋放出獨一無二的香氣和口感。這是一個耗時而復雜的過程，旨在提煉出茶葉最純粹的本質。O’DAE希望顧客能夠在每一次的品味中感受到這份獨特性，並以此為生活帶來更加精緻化的茶飲體驗。
冷泡茶飲的專業製作方式
走進O’DAE，你會發現這裡的冷泡茶制作技巧與眾不同。專業的拉霸設備經過精確設計，能夠將冷藏中的茶湯準確無誤地轉移到杯中，這一過程極大地減少了茶湯與常溫空氣的接觸，確保了每一桶茶都能保持在最新鮮、最佳的狀態。這不僅是對品質的堅持，也是對顧客的一份承諾：在O’DAE，每一天都可以享受到最好的茶。
綠意盎然的旗艦店設計
當談到店鋪的環境設計，3+2 Design Studio謝易成受邀將位於台中西區的O’DAE旗艦店打造成一片綠意盎然的空間。以茶樹系為室內設計靈感，店內的圓弧形構造以及木質元素的使用，從中心向外散發，象徵著茶的精神及其文化的傳遞。O’DAE期望每一位顧客在這裡都能夠品嚐到來自台灣南投的美味茶湯，並感受到這份獨特的文化氛圍。
烏龍茶多樣香氣的創新展現
O’DAE對於茶飲的創新不止於此，他們選擇以烏龍茶(Oolong Tea)作為基底，進行一系列的「發酵」與「烘焙」工藝探索，這使得烏龍茶的獨特香氣層次更加豐富和令人驚艷。結合了「野香的花香/Wild Aromatic Blossom」、「濃郁的桂花香/Rich Osmanthus Aroma」、「橙香酸甜香/Citrus Sweet and Sour Scent」及「濃郁鮮奶/Rich Fresh Milk」，O’DAE創造了如「野香四季烏龍/Wild Aromatic Four Seasons Oolong」、「黃金桂花烏龍/Golden Osmanthus Oolong」等一系列的獨特茶飲。
多樣化茶飲與手作烘焙O’DAE餅
除了經典的烏龍茶系列，O’DAE還為純茶愛好者準備了「百香若芽綠茶/Fragrant Bud Green Tea」和「茉莉抹茶鮮奶茶/Jasmine Matcha Fresh Milk Tea」等選擇。這些飲品完美地融合了茶的天然香氣與水果或花香的甜美，帶來了獨特的飲用體驗。O’DAE還推出了手作烘焙的「O’DAE餅」，這款酥脆可口的點心，包含了日式抹茶紅豆或原味起司，是與手搖飲搭配的絕妙選擇，也成為了人們熱議的話題。
O’DAE旗艦店 - 美村店的營業資訊
O’DAE旗艦店「O’DAE Oolong tea shop」坐落於台中市西區，營業時間從週一至週四以及週日是上午10點至晚上8點，而週五和週六則延長至晚上8點半。O’DAE美村店在台中市西區美村路一段104號，隨時歡迎顧客前來享受一杯精心釀造的茶飲。
