#tbt 回顧駐吐瓦魯大使館於2019年初舉辦了台灣春節之夜
駐吐使館在吐瓦魯蘭儀飯店(Funafuti Lagoon Hotel)宴請了時任吐國總理賢伉儷、總督賢伉儷等重要賓客,一同享受農曆春節的過節氣氛!
除了有美味佳餚之外,還有當地樂團加上卡拉ok輪番登場。這是我派駐到吐瓦魯以來(大概是過了三個月之後),首次參加使館的官方活動呢!
宴席的標準配備就是白飯、生魚、烤魚(或煎魚)、烤羊排、炸雞、沙拉、水煮芋、麵包果乾、椰子、汽水等,(忘記那次有沒有螃蟹了),以及大型活動會有的烤(乳)豬。雖然不能跟其他世界的餐點來比(開發程度不同),本次是宴席的餐點,已經可圈可點了啊,每道都好吃!還有不得不讚美,吐瓦魯的烤豬料理(註1),配上現剖的椰子(註2),真的很美味啊!
記得當天早上還有下一陣子的雨,還好傍晚就逐漸放晴,更幸運地,在晚宴前,看到了巨大而完整的彩虹啊!而在宴席開始之後,卡拉OK開唱第一首就由曾經的台灣獎學金學生(aka曾來台求學)唱出周董的彩虹!
應景地在2024年初來回顧一下,當時我在吐瓦魯參與的使館春節之夜,
祝福大家都有個美好佳節😊
註1: BBQ豬肉是大型活動會出現的佳餚,通常就是出現一整頭豬。有時會有專門服務的人協助分食,或是提供刀具給賓客自行取用。
註2: 新鮮的椰子,在剖開後馬上飲用,能嚐到有點氣泡的口感唷!