山，喜瑪拉雅－放縱

01/10/2013

地點：Teahouse Dining room at Namche (3440m)

今晚投宿的是個擁有豪華Dining room的Tea house，Lali說這是五星級的旅館，而且晚上吃Buffet，我有點意外，雖然在山裏只是第二天，但我也知道山裏的物資並不充裕，我還記得昨天中午在路上的餐廳，點了餐後，老太太才走到屋後摘了幾片菜葉及拿了條蘿蔔回到廚房裏，物資缺乏的情況下，一向都是用點餐的，怎麼會有Buffet這種吃到飽的供餐方式。

但是看著Lali口中這家五星級的teahouse，裝潢還挺不錯的，心想著說不定這家五星級山屋有特別的供餐方式吧。

六點半我們就滿心期待的坐定位了，也還好我們先找位子坐了，因為接下來人多到，讓許多人只能拿著椅子坐在中間，用手捧著盤子吃飯。

先是一盤盤的食物端上來了，有蔬菜及魚肉，肉丸等等的食物。

在旅遊書上看到尼泊爾人不分享菜盤裏的食物，在山裏好像不是這個狀況。

一盤食物大家一起分著吃的，吃完了還可以再加，這個吃到飽的形態和其他地方不大一樣的。

這時Lali告訴我們會有點心及主菜，現在送來的是點心，等會會有主菜的，是一些傳統食物。

但是主菜也真的等了夠久的，這兩天的經驗，六個人的餐，要等一小時。

看著爆滿的餐廳，算算已超過百人了吧，這下子不知要等多久，其實剛才吃點心就已經吃的飽飽了的，若不是想看看主菜是什麼，還真的不想等了。

不過說也太奇怪了，今天餐廳的人實在多到有點像滿出來似的，位子也不夠坐了。而且攜家帶眷的，大多人都不像外來人，而且不可能所有的旅客都擠到這間五星級的旅館來吧，忍不住再問了Lali究竟是怎麼回事。

原來今晚是個聚會，是Namche這個村落，teahouse老闆的聚會，一年才一次的。

今年剛好輪到這家舉辦，所以才有buffet，不然一樣是點菜的。

我們有著新手的好運道，這一度一度的盛會就讓我們給遇到了。

閒聊著講著無聊的笑話時，Roy笑稱這是Namche旅館餐飲公會的年度聚餐。

主菜就真的如Buffet了，擺在Dining room的中間，一盆盆的，有白米飯，蔬菜，豬肉，竟然還有炸雞，我拿了兩隻雞腿，心滿意足的回到座位上啃著，這麼多的食物，對尼泊人爾來說，真的是少有的放縱吧。

而看著他們的聚餐，已經開始拿出酒來喝了，現場的氣氛更是加溫，室外的寒冷都被阻擋在外了。山屋是個奇妙的地方，住過山屋的人都知道，在山屋中，當有彼此不認識的兩組人在山屋中時，為了怕吵到別人，都會放低了聲音，因為感覺上兩個人的交談聲似乎都會被放大，而你們自己獨享山屋時，却又怎麼說話都不會覺得太大聲的。

今晚這麼多不認識的人擠在一起，但似乎無論你怎麼大聲的說話，都不會引來任何注意的，待在3440公尺的山屋中就像是在南台灣的溫暖夜裏一樣。

今晚真是個奇妙的夜晚。

有著Buffet，熱情還有少見的放縱！