【2017】食記 - 一人餐桌 Table for One 一個人吃飯很自在

(首圖：店門外的招牌與一人座位，位子應該只是擺設而已)

偶爾想自己一個人在外面好好吃頓飯 

去了餐廳，週邊都是交談聲，其實沒人注意你，但總隱約有絲絲的監介感，還要裝沒事

其實不怕一個人，但不喜那種似有若無的環境違和感

好像一個人吃飯顯得很可憐很鶴立雞群

你沒想搞獨特，但總有人覺得你有點點不一樣

有以上感覺，那麼「一人餐桌」會是你的好選擇

臉書演算法真的很強大，不經意滑過的廣告都是我中意的類型

也是無意中滑到一人餐桌(忘了是廣告還是有朋友點讚)

總之，看到後覺得很有趣，就預約了 

線上預約價：5道菜 880大洋，加酒類 1200大洋 (建議線上預約，價格比較便宜哦)

價錢不便宜，但我重點其實不在吃，而是會有什麼樣的體驗

接著來看圖比字多的食記

從入口開始，下圖的DATE YOURSELF其實是入口方向

到達餐廳時，只看到整片透明落地窗，沒看到門在哪

後來服務人員出來帶位，我才恍然大悟，原來這才是入口的方向

下圖是從位子走去會經過的走廊，整間店就是簡單的工業風+自然素材這樣

餐廳的位子如下圖，都是一人座，而且都保持了適當距離，加上幾乎都是單人客

所以用餐時，不會聽到別桌在交談，週邊都陌生人，只有好聽的舒服音樂陪伴你吃飯

下圖是整間餐廳最特別也是最隱密的位子，可以算是單人包廂了

有位小姐選了隱密性100%的位子，就是這個半開放包廂了，可以完全沉浸在自己世界

而我選了開放性50%的位子 (因為前面幾個人都選隱密性，我就反其道而行啦)

然後是穿過走廊往左走的第一個位子(如下圖)，我喜歡這個位子，服務人員實在太會選

果真符合開放性50%，看不到自己背後的人，前面的幾乎一覽無遺

只要有人入場都會看到 (當然別人也會看到我，但沒差~)

接著是桌上會出現菜單和手機布藥袋

為了不破壞創意菜單驚喜，菜單照片就不放了

手機布藥袋好有趣，鼓勵客人把手機靜音調成飛航模式，裝進袋子裡

希望客人可以好好專心享受一個人的晚餐料理

而我只堅持了3分鐘就破功XD(但有調成飛航模式)

因為想拍照哈哈哈哈 (不然哪來這些照片)

然後我觀察到某一位客人 似乎是完全沒注意到布藥袋

照樣不停看訊息 (好可惜耶~跟著餐廳給的指示做，滿有樂趣的)

接著，開始上菜!!

第一道：開胃菜

是個有蘋果味，喝起來卻是鹹味的飲品，滿好喝的，可惜量少了一點

然後原諒我說不出到底像什麼或什麼組成的 (這就是對吃不熱情的結果)

(無菜單創意料理的世界，我好難解構阿~~)

第二道：第一道前菜

下圖三樣小點都不錯吃。

左邊像是雞肉吧，配上上層的脆皮，口感很好

中間是空心捲餅乾配火腿，吃起來滿奇妙，但也不會難吃

右邊那塊黑色脆皮，到現在都沒搞懂是什麼，同樣搭配上層的章魚腳也很好吃

第三道：第二道前菜

這個就比較知道裡面有什麼了，蘆筍、火腿、起士、麵疙答

算是很清爽的一道菜，覺得麵疙答滿好吃 (臉書有人評價覺得膩，但我覺得不會)

第四道：主菜

前三道我都很喜歡，主菜要扣一點分數

菜類都料理的不錯，但豬肉吃完一塊有點讓我覺得膩(肉裡包了類似餃子餡的東西)

或許菜類再多一點可以平衡

或是拿掉一塊肉，改其他食材會更好

第五道：甜點

走創意路線的甜點，把杯外的材料按自己心意加裡去

(下圖第二張，可以看出我真的沒有擺盤天份)

整體味道還可接受，杯裡的醬容易膩，帶酸味的草莓有幫忙平衝到

左邊的海棉小圓不錯吃，算是綿密，不會太甜

中間的小丁忘了是什麼，右下的是巧克力脆片，吃起來沒太大感覺

下圖是用餐時的看到的單子，由左至右，照頁數排 (強迫症發作了哈哈)

藍色是全菜單+酒水單

粉色是手機布藥袋

黃色是個別菜單，各別有不同的東西寫在上面，為了不破梗，就不放細部圖了

下圖是在廁所找到的樂高，店內的二間廁所內有小玄機，請不要放過

最後，用餐後的紅棗紅茶作結~ 自在的一人晚餐到這裡結束

整體來說：

很高興我有去預約，難得在一間氣氛不錯、沒有人聲吵雜的環境中一個人用餐

(只有音樂，沒有鄰桌的交談聲，我深深覺得很棒)

完全不覺得監介，因為週邊的客人也是一個人來吃飯

然後菜單上小問題滿讓人會心一笑，也增加用餐的樂趣

可惜餐點價格有點高，如果便宜一點，我應該會常去吧

快速總結：

1。幾乎都是單人客，所以場內只有音樂，沒有交談聲，完全不監介
     建議把手機調到「飛航」模式，好好享受一個人吃飯的時光
2。服務人員幫我選的位子非常合我意
3。菜共5 道，好吃度算平均，沒有什麼雷，個人最愛前三道菜
4。場內80%是女的，可以放膽丟小紙條XD
5。店內二間廁所裡各有小心機，不要錯過

適合誰：想自己一個人吃飯的人

不適合誰：團體吃飯聊天

(裡面都是一張桌子，沒有併桌這種東西，不然它為什麼叫一人餐桌)

家庭親子客 (桌子是一人份，小孩會覺得很無聊，真的)

銀髮客 (阿公阿媽應該很難理解餐廳概念)

同學/同事聚餐 (除非你們不想聊是非)

有興趣可以臉書或谷歌搜尋「一人餐桌」