最近吃柚子,我都這麼做,感覺還不錯,和大家分享。柚子皮有很多精油,每次剝皮都會有不舒服的感覺。因此現在吃柚子我都先用水果刀(請小心)去頭、去尾,儘量不要削到果肉,一點點沒關係。接著側邊圓弧形的切(要小心),切完後再橫切一刀拆開,就可以享用囉!先小心去柚子尾再小心去柚子頭圓弧切邊去皮完成,不怕惱人的柚子皮精油橫切一刀撥開即可享用