小朋友很想去看最近很受歡迎的動物-水豚，上次和爺奶去台北動物園時錯過了，回來之後一直心念著要再去。想了想記得中部好像哪裡有？果然查到埔里有一間餐廳有飼養水豚，而且還可以近距離接觸，二話不說立刻排時間出發。
全場最忙碌的就是狗狗，不停的近近出出，巡視每桌打招呼接著再去後院被保護伴侶的鴨子追。全世界發生什麼都與我無關的就是貓和水豚，某種程度上還蠻像的。貓一直優雅的坐在櫃檯區內，之後怎樣都找不到牠，原來窩去隱密的小睡榻補眠了，絕對沒有招呼客人這種事，那交給狗就好了。
而水豚這個不知道為何突然紅起來的生物，我們也是看到本尊才開始估狗牠，原來是尾巴退化的大老鼠，世界最大的齧齒類，半水棲的草食動物，而卡皮巴拉是源於牠的英文名稱Capybara。
這裡動物被照顧的很好，環境乾淨完全沒有氣味，食物也好吃，咖啡也有一定水準，還附有停車位，推薦大家來給佛系巨鼠療癒一下。
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看完水豚之後沒有排任何行程，想著接下來要去哪裡好呢？沒想到最近才閃過想去的「廣興紙寮」就在旁邊！這麼剛好，當然直接出發啦！
廣興紙寮其實我去過幾次，印象最深的還是我高中的時候跟學校去的那趟，還做了不少東西。之後在某科目課程中，老師還指派了相關的專案作業：必需用各種纖維造紙，蔬菜水果、回收紙張，任何有纖維的都可以，從生活中取材發揮創意每張要不同，最後要製作成精美裝訂成冊的手抄紙精裝書。所以我還蠻會造紙的？
再次造訪發現這裡果然大躍進耶！廠館擴大規模，還有獨棟的產品販售、餐飲休息區，整體更加完善。但奇妙的是，主館內部跟當年倒是沒有什麼改變，SOP的導覽內容也是差不多，可能正因為這樣穩定的存在，就是能長久經營的關鍵吧。創新的部分是他們推出了一種「紙餅乾」用蔥、皎白筍、玫瑰、辣椒⋯等等的植物纖維烤成餅乾，跟造紙是相同邏輯，只是換成能食用的纖維。買了刺蔥巧克力夾心的口味來試試，沒想到……還蠻好吃的！最妙的是，它真的有種在吃紙張的口感，一種介於餅乾和紙張之間的奇妙體驗。
孩子們這次也體驗了手抄紙，親手製作後，再用自己造的紙來拓印喜歡的圖樣，過程很容易上手，能順利的完成就是最棒的啦～～身心滿足地回家～