第一次接觸小米氣炸鍋，老實說，我是被那句「智慧料理」吸引。以為只是廣告口號，沒想到還真有點厲害，連我這種煮泡麵都會忘記加蛋的人，用它也能炸出酥脆的鹽酥雞。重點是，小米氣炸鍋的食譜 App 實用到會上癮。
App 控制：比傳統旋鈕氣炸鍋聰明十倍
你只要手機打開米家 App，選擇想做的料理（例如炸豆腐、烤鯖魚、地瓜球），App 就自動傳送設定給氣炸鍋。不用猜幾度幾分鐘、不怕過熟也不怕太生。對我這種「靠感覺料理」的人，這功能根本救星。
小米氣炸鍋使用心得（親身體驗）
優點：- App操作超直覺，老人小孩都能看懂，選菜就像玩扭蛋
- 炸籃清潔簡單，內層不沾，拿去水龍頭底下沖一沖就乾淨
- 機身好看又省空間，不佔流理台位子，白色簡約又不塑膠味
- 氣炸食物沒有油煙味，比傳統油炸乾淨又健康
缺點：
- 手機 App 控一定要有網路，有時候 WiFi 斷線就會卡住
- 食譜雖然多，但偏中式居多，想做西式或創意料理要自己摸索
- 略有預熱時間，急性子等得不耐煩的人可能會碎念
我第一次用它炸鹹酥雞，連放冰箱隔夜的也能炸到酥得像剛炸出來。我爸吃了一口說：「這是你做的？你不是只會加熱牛奶？」
小米氣炸鍋 vs 傳統氣炸鍋
小米氣炸鍋食譜 App 有多方便？
- 不用 Google 搜尋食譜，App 裡內建就是一道道「自動設定版懶人料理」
- 還會教你怎麼翻面、幾分鐘後要搖籃，像有人站在你旁邊指導
- 更新速度快，節日食譜、節氣料理不定期上架，比食譜書還聰明
適合誰買？這台就是懶人＋料理苦手的救星
講直接一點，如果你平常對油炸料理心癢癢，但又懶得開火、怕清油鍋、怕爆炸聲，這台會讓你重拾廚房信心。我以前根本不煮飯，自從用小米氣炸鍋，每週最期待的就是「氣炸馬鈴薯週末夜」。
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